广水喝茶上课群,广水品茶学习交流圈
最近发现身边不少朋友都加入了一个叫“广水喝茶上课群”的圈子，起初我挺纳闷的，喝茶就喝茶，怎么还上课呢？直到上周末被老张硬拉着参加了一次活动，这才恍然大悟。
那天下午我们来到河边一家茶舍，木桌上摆着叁套素白盖碗。教茶的李老师边烫杯边笑着说：“咱们今天泡凤凰单丛，这茶啊，得像对待朋友一样了解它的脾气。”她手腕轻轻转动，热水从壶嘴划出流畅的弧线，茶叶在杯中舒展时发出细微的声响。
茶香里的慢时光
坐在我旁边的陈姐是开文具店的，她说以前午后总犯困，现在每周最期待的就是这个品茶学习交流圈的聚会。“你看这片茶叶，”她捏起干茶给我看，“在滚水里重生了一次，就像我们每天在生活里打转，也需要找个地方喘口气。”
确实，当茶汤在舌面上滚动时，时间仿佛慢了下来。有人小声讨论着水温对茶汤的影响，有人在笔记本上认真记录着冲泡手法。穿格子衬衫的小王告诉我，他通过这个广水喝茶上课群认识了现在的工作伙伴：“没想到一杯茶的工夫，能聊出这么多火花。”
李老师示范完，轮到我们动手。老张手忙脚乱地把水洒了一桌，大家笑着帮他收拾。这种笨拙反而让气氛轻松起来，就像小时候在课堂上偷偷传纸条，既紧张又愉快。
茶汤连接你我他
第二泡茶出汤时，坐在角落的杨姨说起她父亲的故事。老人家珍藏了叁十年的普洱茶，每年只在女儿回家时才舍得撬一小块。“从前总觉得他小题大做，”杨姨捧着茶杯，“现在终于明白，他珍藏的不是茶叶，是等着与家人分享的时光。”
这话让大家都安静下来。茶汤在玻璃公道杯里泛着琥珀色的光，我突然理解为什么这个广水品茶学习交流圈能吸引这么多不同年龄段的人。在手机刷屏的时代，能让人放下屏幕面对面坐两小时的聚会，真的不多了。
新来的小赵是个程序员，他说最近在学茶道里的“留白”：“程序代码要精简，茶汤的滋味也要有呼吸的空间。你看这泡茶，注水七分满，反而比满满当当更好喝。”
窗外飘起细雨，茶舍里却格外温暖。有人在研究不同产区的茶叶特点，有人在讨论下次要带的茶点。这个由广水喝茶上课群发展而来的小团体，渐渐成了很多人的精神栖息地。
离开时老张买了同款茶叶，说要回家练习。雨后的石板路映着灯火，我们约好下周继续来上课。或许就像李老师说的，喝茶这件事，喝的不仅是茶汤的滋味，更是与志同道合的人共享时光的那份暖意。