句容喝茶新茶嫩茶,品味句容新茶嫩芽香茗
春日的句容总是带着几分诗意，晨雾还未散尽，茶山上的露珠已经悄悄浸湿了采茶人的衣角。这时候要是有人问句容有什么好去处，当地人准会笑眯眯地告诉你："这时候不喝新茶，可真要错过一整年的鲜灵劲儿了。"
说起句容喝茶新茶嫩茶，这里头的门道可比想象中更有趣。那些顶着晨露采摘的嫩芽，在老师傅手里叁揉叁烘，最后落到玻璃杯里打着转儿展开，就像把整个春天都收进了杯底。记得去年在茅山脚下遇到位老茶农，他捏着刚焙好的茶叶让我闻："你瞧瞧这香气，是不是像刚破土的春笋混着兰花香？"
茶山上的时光印记
其实在句容待久了会发现，这里的人对待新茶就像对待自家孩子——既讲究又带着些许骄傲。茶农家灶台边总摆着不同年份的茶罐，但春天来临时的头采茶永远摆在最显眼的位置。有次我好奇问为什么今年的茶格外金贵，正在炒茶的大婶头也不抬："这嫩芽啊，一年就等这七八天，晚采半天味道就老了，你说金贵不金贵？"
现在城里人总爱追求各种名茶，反倒忽略了身边的好味道。句容这些茶山虽然不像名产区那般声名远扬，但那份带着泥土气息的本真，反倒成了最打动人的地方。上次带朋友去茶庄，她捧着茶杯突然笑起来："这茶汤入口的感觉，就像走在雨后竹林里，突然闻到不知从哪飘来的花香。"
要说品鉴句容新茶嫩芽香茗，当地人有个特别的法子：先对着阳光看茶汤色泽，再凑近闻那似有若无的栗香，最后小口啜饮时还要让茶汤在舌尖多停留片刻。这种喝法虽然看似麻烦，却能尝出嫩茶里藏着的叁层滋味——初时的清冽，中段的甘润，还有喝完半晌后喉间泛起的回甜。
这些年看着越来越多年轻人开始寻访句容的好茶，总觉得是件特别温暖的事。茶农老陈说过句实在话："咱不求茶叶卖得多贵，就盼着每个来喝茶的人，都能尝到春天该有的味道。"或许正是这份质朴，让句容的茶总带着别处难寻的亲切感。
暮春时节再访茶山，正好赶上最后一批春茶采收。茶园的老师傅边收拾茶具边念叨："今年雨水匀，茶叶长得格外肥壮，明年这时候你们还得来啊。"斜阳透过竹帘洒在茶席上，杯里漂浮的嫩芽缓缓沉入杯底，仿佛在为这个春天画上圆满的句点。