清远24小时上门茶,清城全天候品茗服务
晚上十一点半，加完班回到清远家里的老王揉了揉发酸的肩膀。想起明天要招待几位远方来的老友，他犹豫着拨通了那个熟悉的号码：“现在还能送些茶叶来吗？”电话那头传来爽快的回应：“没问题，我们清远24小时上门茶服务就是为这种时候准备的！”
不到四十分钟，门铃响了。送货小伙带着山间的夜露气息，递来两罐刚焙好的英红九号。“这是今天下午才从茶山收来的，知道您爱喝这口。”老王泡开一壶，金黄的茶汤在灯光下泛着蜜光，房间里顿时弥漫起柚花般的香气。老邻居循着茶香过来串门，笑着说：“你这清城全天候品茗服务可真是及时雨啊。”
茶香不怕巷子深
在清远，这样的场景每天都在上演。这座粤北山城有着八百多年的种茶历史，几乎每家每户都备着茶具。从前年开始，几家本地茶庄尝试推出全天候服务，没想到一下子抓住了大家的需求。张记茶庄的老板聊起这个变化：“现在年轻人工作忙，半夜想喝茶叫个外卖很正常。我们索性把值班室改成茶室，师傅轮流守着炭火，随时准备接单。”
我跟着送茶师傅跑了趟夜单。凌晨两点，新城区的写字楼还亮着几盏灯。送茶师傅轻车熟路地按下26层电梯，接过茶的年轻人惊喜地说：“正在赶方案，就想喝口热茶提神！”保温袋里的茶壶还烫手，白叶单丛的兰花香飘在深夜的办公室里。
清远的茶园大多分布在海拔800米以上的山区，常年云雾缭绕。这样的环境长出的茶树，叶片肥厚，茶多酚含量特别丰富。老师傅告诉我，现在他们根据不同时段调整茶叶搭配：清晨配送清香型的黄枝香，午后送醇厚的古树红茶，深夜则准备些温和的老丛水仙。
一盏茶的工夫
周末的午后，我来到江心岛上的茶室。几位老人正在榕树下对弈，手边的茶杯里飘着英德绿茶的清香。穿唐装的茶艺师小陈笑着说：“很多客人说，我们这清远24小时上门茶最贴心的是配了冲泡说明。”她翻开手机里的照片，每份茶都附着小卡片，写着水温、时间和适合搭配的茶点。
上个月暴雨夜，有个产妇家属急着要找老白茶。茶庄立刻派人送去，还多带了个电陶炉。“那时候才理解什么叫清城全天候品茗服务，”老师傅回忆道，“不只是卖茶，是要让茶成为生活里的依靠。”
茶农老赵的孙子最近回乡开了网店，把爷爷种的茶卖到了外地。小伙子创新地在包裹里放上本地石角干和骆坑笋当茶点，意外地受欢迎。“以前总觉得好茶不怕等，现在明白了，该是我们把茶送到客人手上。”
暮色渐浓，北江上的渔船亮起灯火。茶庄二楼传来炒茶的声音，新采的茶青在锅里翻飞。老师傅捻起几片茶叶在掌心揉搓，闻了闻香味：“今晚要焙的茶还得再等等，等到露水起来的时候。”窗外，送茶的电瓶车亮着尾灯，消失在渐深的夜色里。茶香漫过窗台，与万家灯火融在一起，温暖着这座不夜的城市。