自贡喝茶大选海选工作室,自贡品茶评选活动工作坊
要说最近自贡城里什么话题最火，那肯定是自贡喝茶大选海选工作室了。走在老街上，总能听见街坊邻居在聊这个，连我那个平时只关心广场舞的老妈，这两天都开始打听报名方式了。
这事说来挺有意思的。咱们自贡人向来爱喝茶，打麻将要配茶，摆龙门阵要泡茶，现在倒好，连喝茶都能搞出海选来了。上周路过盐都广场，嚯，那场面热闹的，几十张茶台摆得整整齐齐，老老少少都端着自己的茶具来参赛。
茶香里的热闹场面
你看那个穿着蓝布衫的老爷子，慢悠悠地从布包里掏出一套紫砂壶，那动作熟练得呀，闭着眼睛都能泡出好茶。旁边站着个小年轻，拿着手机在直播，嘴里不停说着：“家人们看啊，这可是正宗的茉莉花茶……”空气中飘着各种茶香，龙井的清新，普洱的醇厚，还有我们自贡特产的盐帮茶那股特别的咸香。
说实话，刚开始听说自贡品茶评选活动工作坊这个名头，我还以为是那种很正式的比赛。到了现场才发现，完全不是那么回事。这里没有严肃的评委板着脸打分，倒像是街坊邻居在一起切磋茶艺。有位大姐泡茶时水洒了，旁边的人立马递上抹布，还开玩笑说：“你这叫流水席，好意头！”
茶桌上的那些门道
坐在我旁边的是个茶叶店老板，他边看边给我讲解：“你看那个穿白衬衫的，用的是高冲低泡的手法，这样茶香能充分释放。”我顺着他指的方向看去，确实，那位参赛者的动作行云流水，热水从高处冲入茶壶，又在低位轻轻注入茶杯，整个过程就像在表演。
不过最让我惊讶的是，这次自贡喝茶大选海选工作室不单单比谁泡茶手艺好。有位阿姨端来的茶点特别受欢迎，她自创的茶叶饼干，把龙井茶叶磨成粉和面烤制，吃起来满口茶香，还不甜腻。旁边参赛的小伙子打趣说：“阿姨，您这是要来抢我们的饭碗啊！”大家都乐了。
说来也怪，平常大家都忙忙碌碌的，难得有时间坐下来好好喝杯茶。可这个自贡品茶评选活动工作坊一办，倒是把不少人都吸引来了。有退休的老人来展示毕生绝活，有年轻人来学习传统茶艺，还有像我这样纯粹来看热闹的。茶香袅袅中，人与人之间的距离不知不觉就拉近了。
那天我在现场待了整个下午，看着一轮轮比赛进行。有位老茶匠说的一句话让我印象特别深：“茶如人生，要慢慢品。”确实，在这个快节奏的时代，能有个地方让人静下心来品品茶，聊聊茶经，实在是件难得的事。
天色渐晚，广场上的灯亮起来，茶香还在空气中飘荡。听说自贡喝茶大选海选工作室下周还要去乡镇巡回路演，看来这股茶文化热潮还要持续一阵子。我琢磨着，是不是也该回家把爷爷留下的那套茶具找出来，学两手泡茶的功夫？