锦州火车站附近站街,锦州车站周边街景

发布时间:2025-11-03 02:01:09 来源:原创内容

站街旁的那碗老汤面

每次路过锦州火车站附近站街,总能闻到一股熟悉的香味。不是香水味,也不是街边小摊的油烟味,而是从巷子深处飘来的老汤面香气。这家店开了多少年,街坊邻居都说不上来,只记得从有记忆起,那口大锅就一直在咕嘟咕嘟地冒着热气。

老板娘是个微胖的中年妇女,系着洗得发白的围裙。她总爱站在店门口,看着来来往往的行人。“这锦州车站周边街景啊,二十年都没咋变。”她一边捞着面条一边说,“对面的报刊亭换成了便利店,拐角的修鞋摊变成了奶茶店,可咱这口汤还是老味道。”

我常喜欢在傍晚时分来这儿。夕阳把整条街染成橘红色,火车站钟楼的剪影格外清晰。这时店里最热闹,有刚下火车的旅客拖着行李箱来吃碗热乎面,也有附近的老顾客端着自家的饭盒来打汤。老板娘记得每个人的口味:老张不要香菜,小李多加辣,王奶奶牙口不好要把面条多煮一会儿。

店里的墙壁上贴着泛黄的城市地图,锦州火车站的位置被红笔圈了出来。有个常来的大爷说,他年轻时就在这一带当搬运工,现在退休了还是习惯每天溜达过来。“这条锦州火车站附近站街啊,看着普普通通,可藏着好多故事哩。”他慢悠悠地说着,眼睛望着门外川流不息的人群。

有天晚上我加班到很晚,街上已经没什么人了。走进店里,老板娘正在收拾,看见我进来又重新点燃了灶火。“给你下碗面暖暖身子。”她说。那天她和我聊起,几年前有个小伙子经常来吃面,后来去南方打工了,每年春节回来第一件事就是拖着行李来店里。“他说在外头最想的就是这口味道。”老板娘说着,眼睛眯成了一条缝。

深秋的雨天,店门口的梧桐树叶落了一地。湿漉漉的街道倒映着车站的灯光,显得格外安静。这时坐在店里,看着窗外匆匆赶路的行人,听着火车偶尔传来的汽笛声,会觉得这条普通的街道突然变得很有诗意。热汤面的蒸汽模糊了玻璃窗,也温暖了整个夜晚。

住在附近的老顾客都说,这条锦州火车站附近站街就像城市的毛细血管,虽然不起眼,却充满了生命力。清晨有挑着扁担卖菜的大妈,午后有推着小车卖糖葫芦的大爷,傍晚时分还有放学回家的孩子们在街边追逐嬉戏。而这家面馆,就像这条街的心脏,用那锅永远沸腾的老汤,把所有人都联系在了一起。

前几天路过,看见老板娘在教女儿熬汤。“火候要稳,时间要足。”她说得很认真。女儿二十出头的样子,学得专注。或许再过些年,这条锦州车站周边街景又会变个模样,但这碗面的味道,这份人情味儿,大概会一直传承下去吧。

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