和龙800元快餐贵不贵,和龙800元套餐价格怎么样
最近朋友圈里总有人讨论和龙800元快餐的事儿,每次刷到都要愣一下——这份快餐到底贵不贵?说实话,第一次听到价格时,我手里的奶茶突然就不香了。
上周末特意去了趟和龙新开的餐饮区,木质餐盘里装着叁文鱼牛油果拌饭、炙烤和牛肋条,配菜是秋葵虾仁蒸蛋,甜点还配了抹茶大福。端着餐盘找座位时,听见隔壁桌大姐扯着嗓子说:"这价钱都够买叁份商场里的套餐了!"她儿子闷头啃着肋条含糊回应:"可商场里吃不到现切和牛呀..."
价钱背后的实在货
仔细看这份800元套餐的配料表,澳洲谷饲和牛占了大头,当天现开的马尔伯勒生蚝摆了四只,连蘸料都用的是意大利黑醋。老板娘边擦杯子边念叨:"光成本就去掉五百多,还得算上厨师现切现做的功夫钱。"突然理解为什么点单时服务员会特意说明,所有食材都是从保税仓直送厨房的。
转角快餐店的王老板抽着烟跟我算账,他家的照烧鸡排饭卖48元:"要是用冷冻鸡胸肉,价钱能压到叁十五。但老顾客尝得出差别啊!"这话让我想起去年在车站买的二十元盒饭,拆开包装那刻就后悔了——菜叶发黄,肉块带着冰碴。
其实在商圈转悠两圈就能发现,现在七八百元的精品套餐真不少。日料店的手握寿司组合标价688,法餐小馆的五道式套餐卖920。比起来和龙这个定价,倒显得没那么突兀了。
掏钱时的心路历程
结账时注意到前台摆着价目表,单点炙烤和牛就要398元,这么看套餐反而划算。后面排队的大哥挠着头嘟囔:"偶尔带对象来吃顿好的,总比买包强,至少吃进肚子里了。"他女朋友噗嗤笑出声,转手就把套餐照片发到了小红书。
见过连夜市炒饭都涨到25块的年头,突然觉得定价问题不能光看数字。上次在网红餐厅花四百多买的牛排套餐,端上来的肉薄得像书签,那才叫真亏。和龙至少给的分量实在,打包时还用锡纸盒给我装了满满两盒。
柜台旁贴着食材溯源二维码,扫出来能看见和牛的身份编号。这种透明做法让人稍微舒服些,至少知道钱花在哪了。就像楼下水果店老板常说的:"现在客人不怕贵,就怕贵得不明不白。"
走出餐饮区时,玻璃窗里那对年轻情侣正在分食最后一块大福。女生突然抬头说:"下个月发奖金再来吃吧?"男生边付款边点头。看来对于有些人来说,八百块买顿舒心的饭,值当。