赤壁品茶课程工作室,赤壁茶艺学习中心
路过赤壁品茶课程工作室的时候，总会被窗内飘出的茶香绊住脚步。推开那扇木门，仿佛踏进了另一个时空——门外是喧嚣的街道，门内却是氤氲着茶香与安宁的天地。
记得第一次来这儿，我对着满墙的茶具发愣。穿着棉麻裙的茶艺师笑着递来一杯刚沏好的龙井：“先尝尝，不用急着学什么。”温热的茶汤入喉，像是把整个春天含在了嘴里。从那以后，我便成了这儿的常客。
在茶香中寻找慢下来的勇气
现在的日子过得飞快，我们连等一杯外卖咖啡都嫌慢。可在这里，光是温杯就要叁个步骤，注水要沿着杯壁缓缓而下。说来也怪，这些看似繁琐的动作，反而让人紧绷的神经慢慢松了下来。
工作室的刘老师常说，茶不需要你懂它，只需要你感受它。这话听着简单，做起来却不容易。刚开始学茶，我总想着要怎么拿壶才标准，怎么注水才专业，反而把喝茶这件事变得紧张兮兮的。
直到有一次，我把沸水直接浇在茶叶上，泡出了一杯苦涩的茶。正等着挨批评，刘老师却笑着说：“每个爱茶的人，都是从烫坏第一泡茶开始的。”她重新取来茶叶，手把手地教我感受水温，“85度，就像洗澡水稍微烫一点的那个温度。”
在赤壁茶艺学习中心，这样的体验比比皆是。他们不急着教你成为茶道大师，而是先让你找回对生活细节的感知。当你能分辨出不同水质泡出的茶有什么差别，当你能静下心来等待一泡茶慢慢舒展，你会发现，生活里被忽略的美好，远比想象中要多。
现在每次朋友问我，为什么要花一个下午去学泡茶，我都会告诉他们：在这里学会的不仅是茶艺，更是一种让生活慢下来的能力。当茶香在唇齿间流转，时光仿佛也变得温柔起来。这大概就是为什么，每个从工作室走出来的人，脸上都带着平静的笑容。