龙海品茶课程工作室,龙海茶艺研习工坊
路过龙海那条老巷子，总会被一阵茶香牵住脚步。龙海品茶课程工作室的木招牌在屋檐下轻轻晃着，推门进去，仿佛跨进了另一个世界。
穿着棉麻裙的茶艺师正用手掌贴着盖碗测温，桌上那饼2015年的普洱醒得恰到好处。她边注水边闲聊："其实啊，好茶就像老朋友，得在合适的时间相遇。"玻璃壶里的茶汤逐渐泛起琥珀光，这话让人心里微微一动。
在茶香里找到自己的节奏
记得头回来龙海茶艺研习工坊时，我连盖碗都端不稳。老师却笑着说："烫手就对了，这是茶在跟你打招呼呢。"后来才明白，所谓茶道不是死板的仪式，而是学会在滚烫生活中找到不疾不徐的节奏。就像他们常说的：水要滚烫，心要清凉。
现在每次看茶叶在壶中舒展，都会想起这句话。特别是雨天过来，守着茶盘看窗外青瓦滴雨，手心里捧着刚沏好的凤凰单丛，那股兰花香能把潮湿的梅雨季都焙暖了。
茶汤里有故事在生长
上个月遇到位满头银发的先生，他说来这儿是为了学会泡妻子家乡的茶。景德镇茶杯在他布满皱纹的手里稳稳转着，第叁泡的铁观音正散发出果香。"她总说外面的茶不对味，"他望着茶烟微笑，"现在总算能带杯地道的茶去看她了。"
茶台边经常有这样的时刻。有人为了商务接待来学茶礼，有人只是想给忙碌的日子找个停顿。而在龙海品茶课程工作室的时光里，每个人都能找到属于自己的那盏茶汤。
那天我们尝了今年的明前龙井，鲜得像是把整个春天含在嘴里。老师突然提起，茶其实很诚实——水温差一度，坐杯慢十秒，它都会在滋味里告诉你。这倒让人想起，对待生活或许也该保持这样的敏感。
临走时又遇见初学的学员在手忙脚乱地温杯，像极了一年前的自己。茶海里晃动的光影，蒸腾的茶汽，还有那些在唇齿间流转的滋味，原来早已悄悄改变了很多事情。窗外的紫藤花开得正盛，下次来上课时，应该又能尝到新到的武夷岩茶了。