北安800元不限次数品茶,北安不限次800元茶座
这几天路过北安路，总能看到一家新开的茶室挂着醒目的招牌——"北安800元不限次数品茶"。说真的，第一次看见这个价位时，我愣是在门口琢磨了半天。八百块随便喝？这得是什么样的茶叶才能撑得起这个价？
抱着试试看的心态走进去，穿棉布衫的茶艺师迎上来，说话慢声细气的。她边烫茶杯边解释："我们这儿主要做老茶客的生意，单枞、普洱、岩茶都有，最久的有十年陈的老白茶。"紫砂壶在她手里转着圈，热水冲下去，陈年普洱的香气一下子就飘满了整间屋子。
这价钱到底值不值
我掰着手指头算过这笔账——在普通茶馆点泡正经岩茶，没两百块下不来。要是碰上我这种能从早喝到晚的茶虫子，去两叁回就不止八百了。老板娘在旁边添水，笑着插了句话："常来的几位老师，每周最少泡四五个下午，算下来比在家喝茶还划算。"
墙边博古架摆满了青花瓷茶叶罐，透过玻璃能看见不同色泽的茶叶。有个戴眼镜的老先生独自坐在窗边，面前摆着叁把不同的壶。我问他在比较什么，他推推眼镜："同一款单枞，用朱泥壶、紫砂壶和盖碗泡，味道能差出两成。"
这种北安不限次800元茶座的模式，倒是解决了我的纠结症。以前怕点了不喜欢的茶浪费钱，现在可好，今天试漳平水仙，明天喝桐木关红茶，把感兴趣的品类都尝了个遍。
熟客们互相都面熟，常常凑成一桌换着茶喝。上回遇到个做茶叶生意的大哥，直接从包里掏出泡据说市价过万的"牛肉"肉桂。茶汤入口那股辛辣的桂皮香，让我现在想起来还流口水。这种意外的口福，在按壶计费的地方可真遇不着。
茶艺师偶尔会过来演示工夫茶二十一式，但她说了："咱们这儿不搞那些花架子，主要是教大家怎么在家泡出好味道。"我跟着学了怎么控制水温和坐杯时间，现在家里那饼普洱终于不再泡得又苦又涩了。
有天下午下雨，店里就我和一位银发老太太。看她慢条斯理地喝着手里的安溪铁观音，我忍不住搭话。老太太说住在对面小区，儿女不在身边，把这儿当第二个客厅。"比麻将馆清静，比家里热闹。"她晃晃手里的茶杯，眼角笑出深深的纹路。
现在这间北安800元不限次数品茶的茶室成了我的根据地。写完稿子去泡壶茶，跟熟脸聊几句，有时候什么都不做，光看着茶叶在盖碗里舒展开来就很治愈。生活嘛，不就是找个让自己舒服的地儿，慢慢地喝杯好茶。
昨儿发现他们新进了云南古树晒红，茶汤橙亮得像琥珀。看来明天又得去报到了，反正八百块管够，不喝够本怎么行？