福安品茶工作室体验分享,福安茶室品茗心得记录
推开那扇木门
说起来，我早就听说福安品茶工作室的名气了，一直没机会去。那天下午正好闲着，心一横，就按着导航找了过去。门脸不大，是那种老式的木门，推开时带着轻微的“吱呀”声，好像瞬间就把外面的车马喧嚣给隔绝开了。
一进门，先闻到的是一股淡淡的茶香，不浓，但很悠长，像是渗进了屋里的每一件器物里。工作室的主人是位年纪不大的姑娘，我们都叫她小林师傅。她没多说话，只是笑着给我递了杯温热的清茶，让我先坐下歇歇。这个小小的举动，一下子就把我心里的那点局促给抚平了。
我环顾四周，屋子布置得简单雅致。几张原木茶桌，几把素色的椅子，墙上挂着几幅水墨字画。最吸引我的，是靠墙摆放的一排茶罐，上面贴着小小的标签，写着不同的茶名。整个空间安安静静的，只有烧水的壶发出轻微的咕嘟声。
小林师傅看我缓过神，才轻声问我今天想喝点什么。我说我也不太懂，就是想找个地方，安安静静地品品茶。她点点头，转身从茶罐里取出一泡干茶，说：“那我们就从这泡去年的白牡丹开始吧，它性子温和，适合这个有点闷热的下午。”
一杯茶里的时光
我以前也自己泡茶，但基本上就是杯子一扔，开水一冲，解渴而已。看着小林师傅的操作，我才知道，原来泡茶有这么多讲究。温杯、置茶、润茶、冲泡……每一个动作都从容不迫，带着一种恭敬的态度。
她把第一泡茶汤倒进我的品茗杯里，汤色清亮，是那种很淡的鹅黄色。我端起来，先是闻到一股清甜的花香，有点像晒干的野菊花，又带点毫香。喝一小口，茶汤在嘴里转一圈，感觉特别顺滑，喉咙里留下的是一种清甜的回甘。
“这茶……真好喝。”我憋了半天，只能说出一句这么直白的话。小林师傅笑了，说：“喝茶不用太复杂，觉得舒服就好。”我们一边喝着，她一边跟我聊这泡茶的来历，聊它生长的环境，聊制茶时天气的影响。我听着，感觉手里这杯茶，突然就变得有生命、有故事了。
接下来的几泡，茶汤的滋味一直在变化。从清甜，到醇和，再到后来淡淡的草木清甜。这个过程很奇妙，就像是在跟一个朋友慢慢聊天，一层一层地了解它。我突然觉得，这不仅仅是喝茶，更像是一次与自己独处的福安品茶工作室体验分享。平日里匆匆忙忙的，很少有这样一个时刻，能让我这么专注地去感受一种味道，感受当下的宁静。
中间我们又换了一款岩茶，那股霸道的岩骨花香，又是另一番天地。炭火小炉上的水一直滚着，我们的话不多，大部分时间就是安静地喝茶，偶尔交流一两句对茶汤的感受。这种沉默并不尴尬，反而让人觉得特别踏实。
不知不觉，一个下午就过去了。临走时，我买了一小罐刚才喝的白牡丹。小林师傅细心地把茶包好，叮嘱我回去怎么保存。推开那扇木门再走出来，感觉耳朵里清静了不少，心里也像是被那几杯茶汤洗涤过一样，透亮了许多。
这次在福安茶室的经历，给我留下了很深的印象。它让我对喝茶这件事有了全新的认识。这不仅仅是一次简单的消费，更像是一次完整的身心放松。这段福安茶室品茗心得记录，我想我会记很久。它告诉我，生活有时候真的需要慢下来，找一个舒服的角落，专心致志地，只是去喝好一杯茶。