济源品茶上课群,济源茶道学习交流圈
从一杯茶开始,遇见不一样的济源
不知道你是不是和我一样,有时候下班回家,或者周末闲着,总觉得心里空落落的。想找点事儿做,又不想只是刷手机、凑热闹。后来,一个偶然的机会,我刷到了一个叫“济源品茶上课群,济源茶道学习交流圈”的地方,就这么迷迷糊糊地加了进去。
一开始,我以为这大概就是个卖茶叶的群,或者是一群特别高深的大佬在谈论我听不懂的玄学。进去之后才发现,完全不是那么回事儿。这里没有高高在上的说教,只有一群同样爱生活、爱喝茶的街坊邻居。
记得第一次参加线下活动,是在一个老师的茶室里。那天下午阳光特别好,照得整个屋子都暖洋洋的。老师并没有一上来就讲一大堆复杂的茶道礼仪,而是先给我们每人面前放了一个小小的白瓷杯,里面是刚泡好的济源本地茶。她说:“别急,先喝一口,感觉一下。”我端着那杯茶,看着汤色清亮,闻着那股淡淡的、带着点炒豆香的香气,心里一下子就静了。
在那个“济源品茶上课群”里,我学到了很多有意思的东西。比如,怎么分辨茶叶的好坏,原来不光要看干茶的样子,还要看它泡开后的叶底,是不是鲜活舒展。再比如,泡茶的水温也不是一成不变的,嫩的绿茶怕烫,要用稍微凉一点的水,而醇厚的红茶、普洱,就需要滚烫的开水才能激发出它的内蕴。
这个过程,真的挺奇妙的。它不像上课,更像是一种…嗯…一种生活方式的分享。群里经常有人问,“哎,我刚买了一饼茶,大家帮我看看怎么样?”然后下面就七嘴八舌地讨论开来,有分享自己冲泡心得的,有提醒注意存放方法的,气氛特别热闹。这个“济源茶道学习交流圈”,就这么不知不觉地,成了我生活里一个温暖的角落。
以前喝茶,可能就是牛饮,解渴而已。现在不一样了,周末的早晨,我会给自己好好地泡上一壶。看着热水冲入盖碗,茶叶在里面翻滚、舒展,香气一点点弥漫开来。这个等待的过程,本身就让人很享受。你会发现,慢下来,专注在一件事情上,心就定了。这大概就是群里常说的“喝茶修心”吧,虽然听起来有点玄,但亲身经历后,觉得还真是那么个理儿。
更让我惊喜的是,通过这个圈子,我对咱们济源本地的茶文化也有了更深的了解。原来我们这片水土,也能长出这么好的茶叶,有着自己独特的风味。群里有时候还会组织去茶山走走,亲眼看看一片叶子是怎么变成杯中香茗的,那种感觉,和只在城里喝茶完全不同。
现在,这个“济源品茶上课群”已经成了我手机里最舍不得屏蔽的群之一。它不仅仅是一个学知识的地方,更像是一个纽带,把一群热爱生活的人连在了一起。我们因为一杯茶相遇,聊的却不止是茶,还有工作里的烦心事,生活中的小确幸。
如果你也在济源,如果你也对这种慢节奏的、带点雅趣的生活有点心动,不妨也来找找看。或许,下一杯茶的滋味,会带你走进一个更丰富、更宁静的世界。生活嘛,有时候就是需要这样一点点不同的味道。