钦州喝茶上课资源群,钦州品茶学习交流圈
最近在朋友圈看到好多人在聊“钦州喝茶上课资源群”,刚开始我还纳闷,喝茶就喝茶,怎么还跟上课扯上关系了?直到被朋友拉进一个叫“钦州品茶学习交流圈”的群组,才发现这里面门道可真不少。
记得第一次参加活动是在老街的一家茶室。推门进去,满屋子茶香扑鼻而来,十来个人围坐在长桌旁,有年轻人也有老师傅。主持人正在演示如何冲泡六堡茶,一边操作一边讲解水温、出汤时间的讲究。我原本以为就是普通茶友聚会,没想到真有懂行的人在现场手把手教。当时有个大姐带了自家珍藏的老茶饼让大家品鉴,你一言我一语地交流存放心得,那氛围就像在上一堂生动的茶文化实践课。
从入门到精通的茶友成长记
群里每周都会组织不同主题的茶会。刚开始我连盖碗都拿不稳,现在也能像模像样地品出不同山场茶叶的细微差别。上个月参加的岩茶专场特别有意思,茶艺师带着我们对比了叁种不同火功的水仙,那个香气层次的变化,真是让人大开眼界。现在群里正在组团学习茶叶审评,据说还要搞个小型斗茶赛,大家都挺期待的。
其实最让人惊喜的是,这个钦州喝茶上课资源群不光教泡茶技巧。有次活动请来了本地老茶人,讲述钦州古茶道的百年故事,那些发生在茶马古道上的往事,听得入迷都忘了时间。后来我们还组织去参观了六堡茶的传统制作工坊,看着茶叶在老师傅手中揉捻发酵,突然就理解了什么叫“茶如人生”。
现在这个群已经成了我周末必看的地方。前两天还在群里约了茶友一起去淘茶具,在古玩市场找到了心仪的紫砂壶。有时候工作累了,就在群里约个简短的线上茶会,叁五好友隔着屏幕品茶聊天,倒是给忙碌的生活添了几分雅趣。要说这个钦州品茶学习交流圈最打动人的地方,大概就是把古老的茶文化变得这么接地气,让喝茶不再只是老年人的爱好,也成了我们年轻人交流的新方式。
前几天新来的群友小陈说,他原来觉得喝茶挺闷的,现在居然能分辨出不同季节采摘的茶叶特点了。看着他兴致勃勃地和大家讨论春水秋香的奥妙,不由想起自己刚入群时的样子。茶还是那片茶,但当我们把知识和趣味融入其中,平凡的茶叶就焕发出不一样的生机。