景洪高端大选海选喝茶,景洪优选甄选品茗休闲
景洪的天总是蓝得特别透彻,就像刚泡开的普洱茶汤,清澈里透着金亮。走在街头,时不时能闻到茶香混着热带花果的甜味儿,让人不自觉就放慢了脚步。
说起这里的茶文化啊,还真有点儿意思。上次我在告庄西双景闲逛,碰巧走进一家挺别致的茶室。老板娘正在给客人演示怎么冲泡老班章,她那双手在茶具间流转的样子,简直像在跳手指舞。
茶香里的慢时光
“我们景洪人待客,最先端出来的肯定是茶。”老板娘边说边递来一盏茶,“这景洪高端大选海选喝茶的讲究,其实不在于价钱,在于用心。”她随手从茶柜里取出叁个不同年份的茶饼,让我比较香气。原来所谓“海选”,就是要把各种茶叶都试个遍,才能找到最对胃口的那一款。
坐在我对面的李叔是这里的常客,他抿了口茶笑道:“现在年轻人总爱赶时髦,其实咱们这的景洪优选甄选品茗休闲老传统才最够味。周末约几个老友,在澜沧江边找个茶座,一下午就这么悠悠地过去了。”他说话时眼睛眯成两条缝,满脸都是享受。
茶室窗外就是大片芭蕉树,阳光透过叶隙洒在茶台上,斑斑驳驳的。我发现每个进来的人都会先深吸一口气,好像要把这满屋茶香都装进肺里似的。
茶叶里的烟火气
转出茶室,我溜达到曼阁水果市场隔壁的茶叶集市。这里可比茶室热闹多了,摊主们都在热情地招呼客人试茶。有个傣家姑娘正在用竹筒烤茶,那股焦香混着竹香的味儿,隔着老远就勾得人走不动道。
“试试看嘛,这是我们山上自己种的。”她递来一小杯橙黄的茶汤。我接过抿了一口,顿时满嘴都是阳光和雨露的味道。这种景洪高端大选海选喝茶的方式更接地气,就像在菜市场里挑最新鲜的蔬菜,要看得见、闻得着、尝得到才行。
旁边的大哥一边翻看着茶饼,一边和摊主唠嗑:“我媳妇就爱你们家去年那批春茶,说是泡出来有兰花香。”摊主乐呵呵地又拆开一饼:“今年这批更绝,回甘特别持久。”
我在集市里转悠了半天,手上不知不觉就拎了好几个茶摊的样品。每个摊主都说自己的茶最好,这可真是让人难以抉择啊。
黄昏时分,我带着淘来的茶叶回到客栈。阳台正对着绵绵群山,烧水泡茶的工夫,正好看夕阳把云彩染成橘红色。今天试的第七款茶终于对味儿了,那股蜜香在喉间久久不散。忽然就明白了,所谓的景洪优选甄选品茗休闲,说到底不过是找到让自己最舒服的那杯茶罢了。
客栈老板路过时停下脚步,抽了抽鼻子:“哟,这可是南糯山的古树茶?”我给他也斟了一杯,他仔细品了品,“猜对了一半,是半坡寨的。”我们相视而笑,这大概就是茶客之间才懂的默契吧。
夜幕降临,远处传来阵阵象脚鼓声。茶杯里的热气袅袅升起,和夜雾融在一起。我想着明天要不要去茶山看看,毕竟好茶的秘密,都藏在那片云雾缭绕的深山里呢。