弥勒品茶教室工作坊,弥勒茶艺体验课堂
路过街角那家“弥勒品茶教室工作坊”时，我正被琐事搅得心烦。木招牌上挂着几片铜制茶叶，风一吹就叮当作响。玻璃窗后，有人正不紧不慢地往盖碗里注水，那股子从容劲儿，像有魔力似的，把我勾了进去。
穿棉麻衫的茶艺师没多说话，只递来一杯刚沏好的凤凰单丛。橙黄透亮的茶汤入口，那股兰花香瞬间在嘴里化开，像是把整个春天都含在了舌尖。说来也怪，刚才还紧绷的神经，竟跟着口腔里的回甘一起，慢慢松弛下来。
从解渴到品味的转变
“其实很多人第一次来，都和你一样。”茶艺师温老师笑着续水，“咱们这个弥勒茶艺体验课堂，最早就是从教客人拿盖碗不烫手开始的。”她说着演示起“叁指礼”，拇指中指扣碗沿，食指轻压盖钮，手腕微沉——动作行云流水。原来光拿个杯子就有这么多讲究。
我试着照做，却总笨手笨脚。温老师也不急，只说：“器物有灵，你用几分心，它就还你几分温润。”练到第五遍，盖碗终于稳稳立在指间。那一刻突然懂了，喝茶早就不只为解渴，更像是在培养对生活的耐心。
在弥勒品茶教室工作坊待久了，发现每款茶都有独特性格。岩茶霸道，龙井清雅，普洱深沉……同一泡茶在不同人手里，竟能呈现出完全不同的风味。温老师说这是“水为茶之母，器为茶之父”，水温、器具、手法，少了哪样都差点意思。
茶香里的慢时光
最让我着迷的是看茶叶在杯中舒展的样子。热水冲下去的瞬间，紧卷的叶片慢慢打开，像跳一支无声的芭蕾。特别是乌龙茶，七泡之后余香不绝，每泡的滋味都在微妙变化——从浓郁到清甜，像极了人生的不同阶段。
常来的一位老先生说，他退休后天天来这儿坐半天。“年轻时牛饮解乏，现在才学会小口品。”他端起建盏轻轻晃动，“你看这茶汤挂壁的样子，像不像夕阳的颜色？”
确实，在弥勒茶艺体验课堂，时间仿佛走得特别慢。手机调成了静音，微信消息晚点回也没什么大不了。重要的是眼前这杯茶，是手中这把壶，是周遭同样专注品茗的陌生人。原来所谓岁月静好，不过是专心对待每一个当下。
后来我也成了常客，不仅学会分辨各大茶类，还淘到一把合手的紫砂壶。养了半年，现在不用放茶叶，光冲热水都能喝出淡淡的茶香。这把壶就像在弥勒品茶教室工作坊的这段时光，已经把美好的滋味慢慢浸透到日常里。
如今每次路过，还是会进去坐坐。有时候喝到特别对胃口的茶，就买些带回去分享给亲友。温老师说这就是茶道最朴素的传承——把令人心动的味道，传递给下一个可能也需要它的人。
窗外的铜制茶叶还在风里轻响，而我知道，在这方寸茶席之间，永远有一杯刚好温度的正山小种，在等着抚慰某个匆忙的灵魂。