九台品茶上课工作室,九台茶艺课堂工作室
那天路过老街，突然瞥见“九台品茶上课工作室”的招牌，心里咯噔一下。这家工作室藏在梧桐树掩映的老洋房里，推门进去，淡淡的茶香扑面而来。说来也巧，隔壁新开的“九台茶艺课堂工作室”居然是同一个老板开的，一个教品茶，一个教茶艺，像一对双胞胎。
穿着亚麻衫的王老师正在给学员们泡凤凰单丛，他笑着跟我说：“很多人觉得喝茶是老头老太太的消遣，其实啊...”他故意顿了顿，吊足大家胃口，“现在的年轻人比老一辈更懂得享受茶的妙处。”确实，环顾四周，工作室里坐着不少二叁十岁的年轻人，有刚下班的白领，还有带着笔记本的大学生。
茶香里的慢时光
记得第一次去九台品茶上课工作室，我连绿茶红茶都分不太清。老师却不急着讲课，反而先让大家闭上眼睛闻香。说来奇怪，就那么一闻，心里那些乱七八糟的念头好像都飘走了。老师说，现代人活得太着急，连喝茶都像在完成任务，其实茶是需要慢慢品的。
在九台茶艺课堂工作室又是另一番光景。那里的李老师手把手教我们怎么拿盖碗不烫手，怎么注水茶叶才能完全舒展。我原来觉得这些规矩太多余，直到有次自己在家泡茶，按老师教的方法慢慢来，才发现同样一款茶，味道真的不一样了。这大概就是，功夫到了，味道自然就对了。
两家工作室虽然教的侧重不同，但都讲究个“慢”字。现在大家不都在说“慢生活”吗？在这儿，不用赶时间，不用想工作，就安安静静地和一杯茶待着。有次碰到个程序员小哥，他说每周末来这儿坐俩小时，比吃什么补品都管用。
王老师有句话让我印象特别深：“茶不分贵贱，适口为珍。”这话听着简单，细想却很有道理。就像生活，不一定非要追求别人眼中的最好，找到适合自己的才最重要。在九台品茶上课工作室，从几十块的日常口粮茶到上千块的精品茶都会让学生尝，就是为了让大家找到自己真正喜欢的那一口。
说来也怪，自从常去这两家工作室，我发现自己变得有耐心了。以前等个红绿灯都着急，现在能安安心心看着茶叶在杯中慢慢舒展。朋友说我最近脾气都变好了，我想，这大概是茶教会我的。
前两天又去上课，听见两个姑娘在讨论要不要报进阶班。其中一个说：“每个月花几百块在这儿，比买奶茶值多了。”是啊，在这儿不只是学喝茶，更像是给忙碌的生活找了个歇脚的地方。现在城里这样的地方，真是不多见了。
傍晚时分，工作室里亮起暖黄的灯，新一壶水又烧开了。看着学员们围坐在一起，安静地品着手中的茶，突然觉得，这样寻常的画面，在这个快节奏的城市里，竟显得如此珍贵。