抚州嫩茶论坛,抚州新茶品鉴交流园地
来杯春天的味道
这几天的雨下得人懒洋洋的，正好收到论坛茶友寄来的明前毛尖。拆开包裹，那股子清冽的茶香就飘了出来，像把整个春天都装进了这小袋子里。烧水烫杯，看着嫩绿的芽叶在玻璃杯里舒展开，忽然想起刚接触茶那会儿，连泡茶水温都掌握不好，多亏在论坛里跟着老茶客们慢慢摸索。
上周六的线下茶会可真热闹。张师傅带来的野生红茶让大伙儿惊艳了一把，那股野蜂蜜的甜香到现在还记得。最有趣的是新来的小李，第一次品岩茶被苦得直咧嘴，老茶友们笑着教他小口慢啜。叁泡过后，他眼睛一亮：“咦？怎么变甜了！”这大概就是茶的魅力吧，总能在不经意间给人惊喜。
说到存茶，我可走过不少弯路。去年贪便宜买的紫砂罐，结果把好端端的龙井都串了味。后来在抚州嫩茶论坛看到茶友分享的存茶经，才明白密封铝箔袋加阴凉处才是正道。现在我的小茶库里，绿茶、白茶、红茶各得其所，每次打开柜门都闻到混合的茶香，特别治愈。
最近发现年轻人喝茶的方式真有意思。他们不拘泥于传统泡法，冷萃、调饮玩得风生水起。有个姑娘在论坛晒她的桂花龙井特调，盖碗泡好茶汤，加点儿蜂蜜和干桂花，放进冰箱冰镇两小时，据说特别适合夏夜。要我说啊，喝茶这事本就不用太严肃，自己喝着舒服最重要。
茶桌上总有些暖心时刻。记得有回感冒，茶友老陈特意送来陈年白茶，说是治感冒特管用。虽然不确定是否真有疗效，但那杯热茶下肚，浑身都暖洋洋的。现在这饼白茶还留着小半块，每次看到都会想起这份情谊。
茶器确实能为喝茶增添不少乐趣。不过刚开始真不必追求名贵器物，普通的白瓷盖碗就很好用。我现在最爱的是一只手作陶杯，表面不算光滑，但握在手里特别踏实。每只茶器用久了都会带上使用痕迹，这些细微的划痕和茶渍，反倒成了独一无二的故事。
周末得闲时，最喜欢摆开茶席慢慢消磨时光。先泡壶生普提神，再换熟普暖胃，最后来点清香的白茶收尾。这一套喝下来，午后的时光就悄悄溜走了。偶尔邻居路过，总会笑说：“又在这儿享受呢！”是啊，这份闲情，大概就是生活里的小确幸吧。
茶的世界永远探索不完。昨天刚尝了茶友推荐的凤凰单丛，那股子杏仁香很特别。下周据说有新到的荒野白茶要开汤，已经迫不及待想尝鲜了。这抚州新茶品鉴交流园地里，每天都有人分享新鲜事，让喝茶这件事变得其乐无穷。