建德小妹24小时喝茶,建德姑娘全天候品茶
清晨五点半，天还蒙蒙亮，建德小妹已经烧好了第一壶水。玻璃杯里飘着几片嫩绿的茶叶，她双手捧着杯子，看热气在晨光里打着旋儿往上飘。这是她雷打不动的习惯，用一杯清茶唤醒还在沉睡的身体。
要说建德人喝茶啊，那真是骨子里的习惯。我家隔壁的王奶奶今年八十六了，每天还要泡叁遍茶。她说这建德山好水好，种出来的茶带着天然的甘甜，喝惯了别的都没滋味。我小时候总看她坐在竹椅上，慢悠悠地品着茶，那神态安详得让人羡慕。
从早到晚的茶香
建德小妹的24小时喝茶生活，可不是随便说说的。早上那杯是提神醒脑，中午饭后要来杯解腻，下午叁点左右必须续上，晚上看电视时还得捧着一杯。她说这不叫上瘾，这叫懂得生活。有一次我好奇地问她，晚上喝茶不会睡不着吗？她笑着指了指柜子里的各种茶叶："晚上喝淡一些的，像安吉白或者六安瓜片，不影响睡眠。"
说到建德姑娘全天候品茶，我认识的一位茶艺师小陈最有发言权。她在新安江边开了间小茶馆，从早上八点开门到晚上十点打烊，茶壶从来不离手。有次我去她店里，正赶上她在教几位游客品茶。只见她轻轻转动闻香杯，闭着眼睛深吸一口气，那模样专注得让人不敢打扰。
小陈说，建德人喝茶讲究的不是排场，是那份自在。她店里最贵的茶具不是紫砂壶，而是每个客人手里那个普通的白瓷杯。"茶好不好，关键在心情。"说着她又往壶里添了热水，看着茶叶在水中慢慢舒展，"你看这些茶叶，在杯子里找到了最适合自己的姿态。"
其实想想也是，现在生活节奏这么快，能像建德姑娘这样安心品茶的人越来越少了。上周我去杭州出差，写字楼里的白领们都是端着咖啡匆匆赶路。回来时路过小陈的茶馆，看见她正不紧不慢地给客人斟茶，突然就觉得，这种建德小妹24小时喝茶的生活方式，何尝不是一种智慧呢？
记得去年冬天特别冷，我去小陈店里躲雪。她给我泡了杯红茶，加了一小片陈皮。那茶香混着果香，暖意从指尖一直传到心里。她说这是她自创的喝法，冬天喝最暖胃。我们聊着天，看着窗外飘雪，那一刻突然明白了什么叫"茶暖人心"。
建德人喝茶还有个特点，就是不挑剔。有钱的喝明前龙井，条件一般的喝本地炒青，各有各的滋味。我舅舅就是个例子，他在工地上干活，每天带着个大水杯，里面永远泡着浓茶。他说干活累了喝一口，比什么都解乏。这大概就是建德姑娘全天候品茶的真谛——茶已经成为生活的一部分，就像吃饭睡觉一样自然。
前几天路过江边，看见几个年轻姑娘在拍照，手里都端着精致的茶杯。问起来才知道，她们在模仿网红打卡，但用的却是地道的建德茶。这倒是个有趣的现象，传统的饮茶习惯以新的形式在年轻人中传开了。小陈说现在来她店里的年轻人越来越多，虽然他们一开始可能只是为了拍照，但慢慢地都爱上了茶的味道。
夜幕降临，建德小妹又泡上了今晚的最后一杯茶。这次是茉莉花茶，香气特别舒缓。她说睡前这杯茶是一天的句号，喝完了才能安心入睡。看着她悠闲的样子，我不禁想，也许生活的真谛就藏在这一杯杯茶里——不疾不徐，自有滋味。