额尔古纳品茶加痴,额尔古纳约茶加微
最近朋友圈里总有人提起额尔古纳,不是讨论草原风光,而是悄悄传着"额尔古纳品茶加痴"的消息。说来也巧,上周在老街茶馆偶遇一位刚从那边回来的茶客,他神秘兮兮地掏出手机给我看照片——皑皑白雪覆盖着白桦林,木屋窗边摆着套钧瓷茶具,热腾腾的水汽模糊了窗上的冰花。
这位茶客告诉我,在额尔古纳河边有家不起眼的茶馆,老板是个叁十出头的当地汉子。店里最特别的是用大兴安岭野生金莲花窨制的红茶,冲泡时能闻到松林间的草木香。要找到这家店得靠熟人引荐,也就是最近流传的"额尔古纳约茶加微"的由来了。
茶香里的意外邂逅
记得那是个飘着细雪的午后,我循着地址找到河畔那座原木小屋。推门时铃铛叮当作响,满屋茶香裹挟着暖意扑面而来。老板正在茶台前焙火,见我进来便招呼坐下,顺手递来杯深琥珀色的茶汤。闲聊时他说起,去年冬天有位广州茶商专程飞来,就为尝他自制的蓝莓果茶,后来每逢新茶焙好都会微信通知,这便有了固定茶友圈。
现在想想,这种口耳相传的方式虽然传统,却意外地让人与人的联结更真切。不像城里那些网红茶馆,排队两小时就为拍张照片。在这里,大家都是真正来品茶的,有时素不相识的茶客会分享自带的茶点,偶尔还能听到牧民讲述草原上的故事。
窗外暮色渐浓,老板又续了道茶。这次换成了用白桦树汁发酵的茯砖,茶汤在瓷杯里泛着蜜色光泽。他说夏天采茶时总能在林间遇见驯鹿,有次还捡到过脱落的鹿角,现在都摆在茶柜上当装饰。这样的细节,恐怕只有亲身坐在这个飘着茶香的小屋里才能体会到。
离开时雪已经停了,揣着老板送的半包金莲花茶,踩着嘎吱作响的积雪往住处走。河对岸的俄罗斯村庄亮起星星点点的灯火,倒映在未封冻的河面上。忽然觉得,这样偶然遇见的茶香,比精心规划的旅行更让人难忘。或许下个飘雪的日子,我还会再来这个河边小屋,尝尝他新窨的杜香茶。