化州学生品茶上课,化州学子课堂茶道体验
化州这个粤西小城最近出了件新鲜事——学生们居然在课堂上正儿八经地泡起茶来。你没听错，就是那种要温具、置茶、冲泡、奉茶的传统茶道。刚开始听说这事，我还琢磨着：现在学生功课这么紧，哪来的闲情逸致摆弄茶具？可实地看了几堂课，倒让我这个老古板开了眼界。
记得第一次踏进课堂时，满屋子茶香扑面而来。十几个高中生围坐在茶席旁，有个戴眼镜的男生正小心翼翼地往紫砂壶里注水，水线忽粗忽细，旁边的同学忍不住小声提醒：“手腕再低些！”那专注劲儿，比解数学题还认真。穿着汉服的茶艺老师穿梭其间，时不时俯身纠正动作，发梢差点扫到青瓷茶盘。
茶香里的蜕变
最让我惊讶的是那个总在后排打瞌睡的小伙子。平时上课总没精神，这会儿却主动要求练习“凤凰叁点头”。看他高高提起茶壶，水流划出叁道优美的弧线，动作居然透着几分专业范儿。课后他挠着头说：“以前觉得喝茶是老人家的事，现在发现这里面讲究真不少。”说着还给同桌斟了杯茶，那架势俨然是个小茶人。
这种课堂茶道体验不光是学技能。有次看见两个女生因为茶具摆放争执起来，一个坚持要按潮汕工夫茶的规矩摆，另一个非要参照日本茶道的方式。后来她们跑去查资料、问老师，愣是弄明白不同茶席布置的文化渊源。现在她俩成了茶文化小组的黄金搭档，据说还在准备茶席设计比赛呢。
老师们也琢磨出些门道。语文课讲《红楼梦》里的栊翠庵品茶，直接搬来茶具现场演示“旧年蠲的雨水”；历史课说到茶马古道，学生们对着地图就能说出各类茶叶的传播路线。那种鲜活劲儿，比单纯背书强多了。
当然也有手忙脚乱的时候。记得有回演示盖碗茶，有个男生太紧张，手指被烫得直跳脚，整碗茶泼在茶海上。教室里顿时笑成一片，老师却顺势讲起盖碗“天地人”叁才盖的寓意，连失误都成了教学素材。后来这个男生苦练一星期，现在能用盖碗泡出地道的茉莉花茶了。
望着教室里袅袅升腾的茶烟，忽然觉得这些年轻人捧着的不仅是茶盏。当温热的茶汤在青瓷杯里漾开涟漪，或许有些东西正在悄悄生根发芽——就像那片蜷缩的茶叶在沸水中缓缓舒展，释放出沉淀已久的芬芳。