安丘品茶上课,安丘茶艺学习体验
推开那扇古色古香的木门，一股清雅的茶香便扑面而来。这里是安丘一家安静的茶室，今天我要参加的，正是心心念念已久的安丘品茶上课。
说来也挺有意思的，以前总觉得喝茶嘛，不就是抓把茶叶扔进杯子，开水一冲就完事了。可第一次真正坐下来，看着茶艺师行云流水般的动作，才发现这里面学问大着呢。
从烫杯温壶开始
老师是个很温和的人，她一边不紧不慢地烫洗着茶具，一边跟我们唠嗑：“你们看啊，这第一步叫‘沐淋瓯杯’，就像是给茶具做个热身。”她的动作特别轻柔，白瓷盖碗在她手里转着圈，热水均匀地浇过，升起袅袅白气。我突然觉得，还没开始泡茶，心就先静下来一半。
轮到我们自己动手，才发现真是看花容易绣花难。水壶怎么拿，手腕怎么转，水流怎么控制，处处都是细节。坐我旁边的一位大哥手忙脚乱的，差点把盖碗给摔了，大家忍不住轻声笑起来，气氛一下子轻松了不少。
茶香里的时光
当第一泡茶汤斟入品茗杯时，那种金黄透亮的色泽，真是让人眼前一亮。老师让我们先闻香，再小口品尝。“别急着咽下去，”她轻声提醒，“让茶汤在嘴里打个转，感受一下。”我照做了，果然，先是微微的苦涩，然后是一种清甜的回甘慢慢从喉咙底涌上来。这种感觉很奇妙，就像…就像生活本身，苦尽甘来。
在安丘茶艺学习体验的过程中，最让我着迷的其实是那种专注的状态。当你把所有注意力都放在手中的茶具上，观察茶叶在水中慢慢舒展，感受水温的变化，听着细微的水声，那些日常的烦恼和杂念，好像真的就被这一杯茶给隔开了。
茶室里很安静，只有偶尔的轻声交流和冲泡的水声。窗外是安丘老城区的街景，行人步履从容，时光在这里仿佛也放慢了脚步。我们这群原本互不相识的人，因为这一堂课，因为这一盏茶，竟然也有了一种默契。
老师还讲起了安丘本地茶的一些小故事，她说不同季节的茶，性格也不同。春茶鲜爽，秋茶醇厚，就像人的不同年纪，各有各的味道。听着这些，我忍不住想，或许我们该像品茶一样，去品味生命的每一个阶段。
两个小时的课程不知不觉就接近尾声了。说来也怪，明明喝了一肚子的茶，却感觉整个人都通透了，清爽了。离开的时候，我还特意买了一套简单的茶具和一点本地茶叶，打算回家也试试。
现在偶尔晚上回到家，我会学着那天上课的样子，给自己泡上一壶茶。虽然动作还不够熟练，但那个过程本身就很治愈。热水冲下去，看着茶叶翻滚、沉淀，心情也跟着平静下来。这大概就是安丘品茶上课带给我的最大收获吧——学会了在忙碌的生活里，给自己留一个安静的角落。