恩施美团点姑娘的步骤,美团恩施找姑娘流程
最近有朋友问起，在恩施用美团怎么找那种本地的特色小店。他说每次看到础笔笔里琳琅满目的店铺就犯选择困难症，让我给捋捋具体该怎么操作。今天咱们就聊这个，不过得先说明，这里说的"点姑娘"可不是什么奇怪的意思，在恩施方言里其实就是找本地特色小店的意思，就像我们常说的"探店"。
打开美团的正确姿势
首先你得打开美团础笔笔，定位到恩施地区。这个定位很关键，毕竟不同地方的推荐内容差别挺大的。我习惯先在首页搜索框输入"恩施特色"，这时候会跳出不少标签，像"土家菜""合渣店""油茶汤"之类的。要是你心里没谱，直接点"排行榜"看看周围人气高的店准没错。
说到这儿我想起来，上周帮亲戚找地道的张关合渣，就是靠的这招。排在前叁的店家确实名不虚传，人均四五十块，能尝到十来种小菜。老板娘特别热情，看我们是外地来的，还教我们怎么把合渣拌在饭里最香。
筛选店铺的小窍门
光看评分还不够，得学会看评价里的门道。我有个习惯，先看带图的评价，特别是那些拍后厨环境和菜品细节的。要是发现评价里反复提到某道菜，比如"腊肉炒豆皮特别入味"，那这道菜八成是招牌。要是评价里都说"老板娘记性真好，上次来的口味都记得"，那这家的服务肯定差不了。
记得有回去一家藏在巷子里的糍粑店，就是看到好几个本地人评价说"从小吃到大"，才特意找过去的。果然，那家店门脸不大，但糍粑打得特别糯，裹上黄豆粉和红糖汁，现在想起来还流口水。
预定环节要注意的细节
找到心仪的店铺后，可别急着下单。先留意下店铺公告，有些老店需要提前预约才能保证食材新鲜。比如做炕土豆的专门店，往往要提前两小时预定，这样土豆才能焖到火候。
下单时记得看清楚使用规则。有回去吃社饭，就是没注意周末不能使用团购券，差点闹了误会。好在老板很通融，还是给了我们优惠价。所以现在我都养成习惯，先把页面往下拉到底，把注意事项都过一遍。
这些年在恩施用美团找吃的，最大的感受就是，真正的好味道往往藏在那些评分4.8分以上、评论过千的店铺里。这些店通常都是本地人常去的，味道正宗价格也实在。下次你要是来恩施，不妨试试这个方法，保准能避开那些专坑游客的网红店，尝到地道的土家风味。