庆阳约茶上课,庆阳品茶学习交流
最近朋友圈里老看到“庆阳约茶上课”这个词儿，刚开始还以为是什么新开的茶馆搞促销呢。后来跟朋友聊起来才知道，原来这事儿挺有意思的——既不是单纯喝茶，也不是正经上课，倒像是把这两件事揉在了一起。
说起来啊，现在的年轻人真是会找乐子。上周六我就被拉去参加了一场这样的活动，地点在庆阳老城区的一个小院里。推门进去，满院子都是茶香，七八个年轻人围坐在竹椅上，有个穿着棉麻衣服的姑娘正在讲怎么泡白茶。
茶香里的新体验
“咱们今天不搞那些虚的，”组织者小林边烫茶杯边说，“就是大家喝着茶，聊聊天，顺便学点茶知识。”他这么一说，原本还有点拘谨的气氛立马轻松了。坐在我旁边的女孩说她是第二次来，“上回学了绿茶的知识，这回专门来听白茶的”。
说实话，这种“庆阳品茶学习交流”的方式确实比正经上课舒服多了。老师讲着讲着，有人提问就随时打断，讲到大家都感兴趣的地方，还会多聊些趣事。比方说讲到老白茶要不要洗茶，一桌人争得可热闹了，最后老师把两种泡法都试了试，让大家挨个品，自己感受区别。
我现在还记得那个下午的阳光，斜斜地照在茶台上，每个人端着茶杯仔细品的样子。不像在咖啡馆里大家都盯着手机，在这儿，反倒是手机最没人理睬。
让我意外的是，来的不全是年轻人。坐在角落的一位大姐说，她是在女儿推荐下来的，“总比整天打麻将强吧？还能学点东西”。她现在已经能分得清福鼎白茶和政和白茶的区别了，说起茶叶的香气头头是道。
这种活动有意思的地方就在于，它既不像传统茶道那么严肃，又比随便喝茶多了点内容。你不会觉得是在“上课”，但回家的时候，脑子里确实装了些新知识。比如我现在泡茶，会记得水温很重要，不同的茶要用不同的杯子，这些都是在喝茶聊天时自然而然记住的。
组织者小林跟我说，他们每个月都会换主题，有时候讲茶叶分类，有时候教茶具挑选，还有一次专门讲了怎么在家里布置茶席。“大家来这儿，既是为了学点东西，也是想找个地方静一静。”他说现在人太忙了，连好好喝杯茶的时间都没有，而这种活动刚好给了大家一个理由慢下来。
那天临走时，大家都互相加了微信，约着下回再来。我拎着刚刚买的两个品茗杯，心里琢磨着，这种“庆阳约茶上课”的形式之所以吸引人，大概就是因为它把学习和休闲结合得恰到好处。既不会太累，又不会觉得虚度了时光。
现在这种活动在庆阳越来越多了，有的在茶馆办，有的在书店，甚至还有在郊外农家院里办的。形式也丰富起来，除了讲茶，偶尔还会插花、焚香，但茶始终是主角。看得出来，大家都挺需要这样一个空间，既能学点东西，又能交朋友，最重要的是，能让忙碌的生活暂时慢下来。
回家的路上，我特意去买了些白茶。现在每天晚上都会泡上一杯，慢慢品。说来也怪，自从参加了那次活动，连喝茶的感觉都不一样了——更能品出里面的滋味，也更懂得享受那份安静了。