阜阳约茶上课,阜阳品茶学习交流
最近朋友圈里总看到“阜阳约茶上课”这个说法,刚开始还纳闷,喝茶就喝茶,怎么还和上课扯上关系了?后来被朋友拉着参加了一次,才发现这可不是简单喝个茶的事儿。
茶香里的新课堂
那天下午走进茶室,扑面而来的是淡淡的茶香。十来个人围坐在长桌旁,有年轻人也有中年人,大家面前都摆着茶具。老师是个四十来岁的大姐,她一边烫杯子一边说:“咱们今天不搞那些虚的,就聊聊怎么把茶喝明白。”她拿起盖碗轻轻一晃,“看,这茶叶在碗里转圈的样子,像不像在跳舞?”大家都笑了,气氛一下子轻松起来。
说实话,我以前喝茶就是牛饮,从来没注意过这些细节。看着老师一步步演示怎么闻香、怎么品滋味,我才发现原来喝茶有这么多门道。旁边坐着的李姐悄悄跟我说:“我来了叁次,现在在家都能给孩子泡茶了,他都说妈妈泡的茶特别香。”她说话时眼睛亮亮的,能看出来是真心喜欢。
这种阜阳品茶学习交流活动最打动我的,是它特别接地气。老师会讲怎么选茶叶不挨坑,家里来了客人该怎么招待,还会聊茶桌上的那些老规矩。这些知识在别处还真不容易学到。
茶桌连着人情味
记得有次来了位刚退休的王阿姨,她说子女都在外地,一个人在家闷得慌。没想到在这儿认识了几个茶友,现在每周都约着一起喝茶。她说:“这比打麻将强多了,既养生又交朋友。”说着就给旁边的新茶友添茶,那熟练的动作,简直看不出是刚学了两个月的。
现在这种阜阳约茶上课的活动越来越受欢迎。不光是老年人爱来,很多年轻人也成了常客。小陈是个程序员,他说每周来这儿坐两小时,比去医院做理疗还管用。“端着茶杯的时候,什么代码、产耻驳都忘了,整个人都放松下来了。”
茶室老板跟我说,他们这儿从来不搞花里胡哨的营销,就是认真把茶泡好,把知识讲透。来的都是街坊邻居,慢慢就传开了。有时候晚上路过,还能看见里面亮着灯,几个人围着茶桌说说笑笑的,那画面挺温馨的。
要说这事儿为什么能火,我觉得是抓住了大家心里那点渴望——在快节奏的生活里,谁不想找个地方慢下来?在这里既能学点实用的,又能交到朋友,最重要的是,能让自己喘口气。端着茶杯的时候,时间好像都变慢了,这种感觉,在别处还真不容易找到。
前几天又去参加活动,看到好几个新面孔。老师正在教他们怎么辨别茶叶的好坏,我在旁边听着,忽然想起第一次来的样子。现在我也能帮新茶友挑茶叶了,这种感觉挺奇妙的。茶还是那个茶,但喝茶的人,却在茶香里找到了各自需要的东西。