灵武品茶上课群,灵武茶艺学习交流组
灵武品茶上课群最近可是热闹得很呐！每天都能看到新朋友加入，群里消息叮咚响个不停，大家都在讨论怎么把茶泡得更好喝。
记得上周叁晚上，群里搞了个线上教学活动，王老师直接开了直播。他一边温杯烫盏，一边跟我们聊：“茶叶啊，就像个害羞的姑娘，水温太烫会吓着它，太凉又请不动它。”这话说得真形象，我赶紧拿出小本子记下来。
从茶叶到茶汤的奇妙旅程
说起来，我以前泡茶就是随便抓把茶叶往杯子里一扔，开水一冲就完事。加入灵武茶艺学习交流组之后才发现，原来泡茶有这么多讲究。第一次跟着群里的教程练习盖碗泡茶，手忙脚乱的，不是烫着手就是水洒得到处都是。现在想想还挺好笑，群里的小伙伴们谁没经历过这个阶段呢？
最让我感动的是，群里从来没人笑话我们这些新手。上次我泡的铁观音总是发苦，在群里问了句，马上收到七八条语音回复。李姐特别耐心地告诉我：“可能是坐杯时间长了那么十几秒，下次试试快速出汤。”我照着做，果然泡出来的茶汤清澈透亮，入口回甘。
我们这群人里，有退休的爷爷奶奶，也有上班的年轻人。每到周末，群里就会自发组织茶会，有时候在线上的，有时候约在公园的茶室。上个月在中山公园那场，张大爷还特意带来了他收藏的八十年代老普洱，让我们这些晚辈大开眼界。
其实喝茶这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。但在灵武品茶上课群里，我们更在意的是那份闲适的心情。泡茶时专注地看着水流，闻着渐渐散开的茶香，整个人都会安静下来。群里经常有人说，在这忙忙碌碌的生活里，能有个地方让人慢下来，真好。
前两天群里新来的小赵问，要不要买很贵的茶具才能学好茶艺？王老师是这么说的：“器具固然重要，但泡茶人的心意更重要。你先用普通的盖碗练习，等找到了手感，自然就知道需要什么样的器具了。”这话说得实在，群里好几个人都表示赞同。
不知不觉，我在这个灵武茶艺学习交流组已经待了半年多。从最初分不清绿茶红茶，到现在能品出不同山场的气息，这个成长过程连我自己都觉得惊讶。最重要的是，在这里认识的茶友们，都成了生活中能坐下来喝杯茶聊天的好朋友。
今晚群里又在讨论周末要不要办个乌龙茶专题品鉴会，我已经报名了。每次参加这种活动，总能学到新东西，还能尝到不同风味的茶汤。这样的日子，平淡中带着滋味，就像一杯好茶，初饮或许不觉，细品方能体会其中韵味。