都江堰新茶到24小时安排,新茶全天候服务安排
都江堰新茶的24小时生活图景
凌晨叁点半，青城山脚下的茶园还笼罩在薄雾里。采茶人老王头已经戴好头灯，挎着竹篓往半山腰走了。这个时间采茶可不是为了赶工，他说这时候带着露水的茶青最饱满，炒制后能保留那股独特的清甜。山下加工坊的灯光早就亮了起来，昨天采收的茶青正在竹筛上静静等待最后的烘干工序。老王头的儿子一边调整烘干机温度一边告诉我，他们家从爷爷那辈就开始做茶，但像现在这样全天都有人守着制茶还是头一回。
清晨六点，第一锅新茶出锅的香气飘满了整条老街。茶馆老板娘张姐正把新到的茶叶分装成小包：“现在不少客人喜欢半夜来喝茶，我们索性就把新茶供应改成24小时轮班制。”她指着墙上新贴的二维码说，扫码就能查看当天新茶到货时间，深夜来的熟客都知道这个点儿能赶上最新鲜的那批。说话间，外卖平台又响起新订单提示音——有位加班的客人点了壶明前毛峰。
上午十点的都江堰景区入口，游客服务中心的茶座渐渐热闹起来。刚参观完水利工程的老陈夫妇被引导到品茶区，服务员小廖正在冲泡今年新到的青城雪芽。“很多游客想带些新茶回去，但担心买不到正宗的。”她笑着展示手机里的新茶到货时间表，“现在我们每隔四小时就会更新一次库存，凌晨到的新茶上午就能泡给客人品尝。”老陈尝了一口后毫不犹豫地买了两斤，说这茶让他想起年轻时在乡下喝到的味道。
午后两点本该是茶馆最清闲的时候，但南桥边的这家店却坐满了人。茶艺师小周刚给一桌客人表演完长嘴壶功夫茶，转头又去照料正在煮茶的电陶炉。“自从推出新茶全天候服务，下午反而成了第二波高峰期。”她注意到很多自由职业者喜欢带着笔记本来这里工作，点一壶新茶就能坐整个下午。墙角那桌的年轻人正在视频会议，手边那杯茶已经续了叁次水。
夜幕降临后，灌县古城的灯笼次第亮起。临江的茶楼把茶座摆到了室外，初夏的晚风里飘着茶香与笑语。经理小李在柜台后核对当天的配送单：“晚上十点还有批新茶到店，是特意为夜茶客人预留的。”他翻着预订本给我看，今晚靠江的座位早就被订满了。窗外，送茶点的机器人正沿着轨道平稳滑行，托盘上的盖碗茶汤色清亮。
深夜十一点半，老王头儿子开着皮卡往古城送最后一批茶。这份夜间配送的差事他刚干了叁个月，却已经摸清了每家茶馆的营业规律。“有些茶馆通宵营业，凌晨两叁点还有茶客。”他说最近正在和父亲商量，要不要把凌晨采茶的时间再提前些。车后座捆着的茶箱上，水笔写的到货时间在路灯下忽明忽暗。
此刻的都江堰，新茶的故事仍在继续。从晨雾弥漫的茶山到灯火通明的古城，这片绿叶在不同人手中传递，串联起跨越二十四小时的茶香脉络。当东方再现鱼肚白时，老王头竹篓里的新茶又将开启新的轮回。