银川品茶上课群辩辩,银川茶艺学习交流群辩辩
缘起:一条群消息的牵动
那天我正在刷手机,一个朋友突然发来一条消息:“有个‘银川品茶上课群辩辩’,还有个‘银川茶艺学习交流群辩辩’,我看你平时挺爱喝两口茶的,要不要进来看看?”说实话,当时我心里直犯嘀咕。品茶上课?听起来挺正式的,会不会是一群老师傅正襟危坐,讲那些高深莫测的茶道?而我嘛,充其量就是个茶叶爱好者,平时自己泡着喝,图个舒服自在。
带着这份好奇和一点点犹豫,我还是申请加入了。你猜怎么着?进群之后,完全不是我想象中那么回事。群里没有高高在上的大师,只有一群和我一样爱茶的普通人。大家七嘴八舌,聊的都是生活中实实在在的喝茶事儿。
泡茶,原来不只是热水冲叶子
记得有一次,我在群里抱怨,说自己买的上好龙井,怎么泡出来总带着点苦涩味,完全没有店里喝的那种鲜爽。消息刚发出去,就好几位群友冒泡了。一位网名叫“茶小白”的朋友说:“嘿,哥们,你是不是用滚开的水直接冲啦?龙井娇嫩,得用85度左右的水,沿着杯壁慢慢注水才行。”接着,另一位“茉莉飘香”大姐补充道:“对啊,而且你盖碗闷泡的时间也不能太长,十几秒就得赶紧出汤。”
我照着他们说的试了试,哎,你别说,就那么一点水温、一点时间的小改变,泡出来的茶汤滋味立刻就不同了。苦涩感大大降低,茶的清香和甘甜一下子就出来了。那一刻我才真正明白,原来泡茶真不只是把热水倒在茶叶上那么简单。每一个细节,水温、器具、时间,都像是一把钥匙,慢慢打开茶叶内在风味的大门。这事儿想想还挺有意思的。
在群里待久了,我发现自己对茶叶的认识也在不知不觉中加深。以前喝茶,就知道个红茶、绿茶。现在通过群里的分享,我才晓得光是绿茶里面,因为制作工艺的不同,还有炒青、烘青、晒青的区别。大家常在群里分享自己淘到的好茶,交流品饮的感受,那种氛围,就像一个热闹的线上茶客厅。
茶香里,品的是生活的滋味
这个群带给我的,远不止是泡茶技巧。它更像一个驿站,让忙碌的生活有了片刻的喘息。有一天,工作上的事搞得我特别心烦意乱,回到家啥也不想干。我习惯性地烧上水,准备泡茶。看着茶叶在杯中慢慢舒展,清澈的茶汤散发出袅袅热气,我的心好像也跟着安静了下来。
我拍下茶杯的照片发到群里,没多说什么,只配了两个字:“静心。”很快,就有人回复一个“抱抱”的表情,也有人分享了自己在忙碌后的一杯茶。没有过多的话语,但这种无声的陪伴和理解,比任何安慰都来得真切。我们因为这些小小的叶片而聚在一起,分享的却不只是茶,更是各自生活中的一点一滴。
现在,这个“银川品茶上课群辩辩”和“银川茶艺学习交流群辩辩”已经成了我手机里最常打开的群聊之一。它不是什么高深的学术殿堂,它更像一个温暖的大家庭,或者一个随时可以进去坐坐的老茶馆。在这里,我们因为对茶的热爱而相遇,在氤氲的茶香里,学习、交流、分享,也让平凡的日子多了一份从容和甘醇。如果你也身在银川,也对茶感兴趣,不妨也来找找看,说不定下一个在茶香中找到乐趣的,就是你呢。