黄石品茶90分钟不限次工作室,黄石品茶90分钟无限次体验坊
朋友前两天神秘兮兮地问我:“你知道咱们黄石有个地方,能安安静静品茶,九十分钟内想喝多少种都行吗?”我摇摇头,心里却好奇得很。
推开那家工作室的木质移门,一阵若有若无的茶香就飘了过来。这里和普通茶馆不太一样,没有那种端着架子的感觉。穿着棉麻衣服的茶艺师朝我点点头,指了指墙上的几个字——黄石品茶90分钟不限次工作室。她轻声说:“您随意坐,茶单在桌上,想试哪种就告诉我。”
从小心翼翼到随心所欲
刚开始我还挺拘谨的,想着这么个不限次数的机会,得好好规划才对得起这九十块钱。先点了常见的龙井,接着是金骏眉,然后是普洱……喝到第叁款的时候,我突然意识到自己太着急了。
茶艺师大概看出了我的心思,边给我续水边说:“很多人头回来都这样,后来发现,慢下来才能尝出滋味。”她这话点醒了我。是啊,这地方的精髓不就是让人摆脱那种赶场子的心态吗?
接下来的时间就自在了。我干脆把手机调成静音,真的像在自己家客厅那样,舒舒服服靠在椅背上。看见隔壁桌的大叔在试岩茶,还主动跟他聊了两句。他说他每周都来,把这里当成自己的“茶味实验室”。这个词用得真妙。
不仅仅是喝茶那么简单
让我意外的是,这里的茶叶种类比我想象的丰富多了。从几十块的日常口粮到几百块的精品都有,而且都是原叶茶,不是茶包应付事。茶艺师说,他们的理念就是让每个人都能找到适合自己的那杯茶。
旁边坐着个年轻女孩,她告诉我这是她第叁次来了。“第一次来纯粹是好奇,现在,”她晃了晃手里的品茗杯,“我快成半个茶叶通了。”她说最享受的是那种不用被催着结账的感觉,可以慢慢比较不同水温、不同冲泡时间带来的细微差别。
我算了下,九十分钟里,我细细品味了六款茶,跟叁个人聊了天,还从茶艺师那儿学到了不少冲泡技巧。要是在普通茶馆,这点钱估计只够喝两泡茶,还总是担心超时要加钱。
离开时,看了看隔壁那家同样热闹的黄石品茶90分钟无限次体验坊,感觉这种模式确实抓住了现代人的需求——我们缺的不是钱,而是能够让自己慢下来的时间和空间。
走在回家的路上,嘴里还留着普洱的回甘。这种不限次数、不限种类的品茶方式,不只是卖茶,更像是给人开了个认识茶世界的任意门。下次想换个环境,我也会去隔壁那家体验坊坐坐,说不定又能发现新的惊喜。