延安私人品茶店推荐,延安特色茶室精选介绍
最近有朋友来延安玩，点名要找个清静的喝茶地方，这可让我琢磨了好一阵。说起延安，大家首先想到的肯定是革命旧址、宝塔山、腰鼓这些标志性的元素，不过你可能不知道，在这座充满红色记忆的城市里，还藏着不少别有韵味的喝茶去处。
沿着延河边的老街慢慢走，能看到一些挂着竹帘、摆着陶罐的铺子。这些铺子门面不大，但推门进去就能闻到淡淡的茶香。老板通常就坐在茶海后面，不紧不慢地烫着杯子，见人进来会笑着点点头，问一句“喝点啥茶”。这种随性的感觉，倒让人觉得特别舒坦。
窑洞里的茶香记忆
要说最特别的，还得数那些开在改造过的老窑洞里的茶室。走进去，首先感受到的是那股熟悉的黄土气息混着茶香，墙面保留着原始的土坯质感，木格窗上贴着剪纸，桌上摆着手绘的茶具。坐在这样的环境里喝茶，仿佛能听到时光流淌的声音。
记得有次在一家叫“山居”的小店，老板是个四十来岁的中年人，他说选在这里开店，就是觉得现代人太需要这样能静下心来的地方了。“你看这土墙，”他摸着墙面说，“夏天自然凉快，冬天围着茶海取暖，喝茶不就是图个自在嘛。”
他给我们泡了一款本地的红枣茶，用的是延安特有的狗头枣，配上老荫茶一起煮。茶汤红亮，入口甜润，伴着窑洞里特有的泥土芬芳，那种感觉，真是坐在星级酒店里体会不到的。
市井中的茶味人生
除了窑洞茶室，市区里也有一些不错的去处。有些开在巷子深处，不仔细找很容易错过。这些店大多装修得朴素雅致，用的茶具都是本地烧制的粗陶，带着些许拙朴的美感。
常去的一家叫“延水茶舍”，老板是对年轻夫妻。女主人负责选茶泡茶，男主人则研究茶点搭配。他们家的黄米糕特别好吃，用的是陕北的黄米面，蒸得松软适中，配着清茶特别合适。夫妻俩说，他们就想做个让大家能放松喝茶的地方，不需要太高深，舒服就好。
在这里喝茶，经常能遇到有趣的人。有来写生的美院学生，有研究民歌的老人家，还有像我这样纯粹来找清闲的。大家围坐在茶海边，聊着天，喝着茶，时间就这么慢了下来。
延安的茶文化，说到底还是带着这片土地特有的质朴和真诚。没有太多花哨的仪式，更注重的是喝茶时的那份心境。就像一位老茶客说的：“在这儿喝茶，喝的是味道，更是日子。”
所以啊，下次来延安，除了参观革命旧址，不妨也找家茶室坐坐。在这些或传统或新式的空间里，你能感受到这座城市另一种温柔的模样。毕竟，了解一个地方，最好的方式就是像当地人一样生活那么一会儿。