瑞安700元叁小时不限次数品茶,瑞安叁小时700元随意品茗
最近听朋友说起瑞安有个挺特别的茶局，700块钱能喝足叁小时，还不限次数续杯。乍一听觉得这价码是不是有点夸张？毕竟平时在茶馆点壶好茶也就百来块。可转念一想，要是真能尝遍各家名茶，对爱茶的人来说倒也不算亏。
那天特意挑了工作日下午去，店门看着不大起眼，推门却别有洞天。穿着棉麻褂子的茶艺师迎上来，听说我选的是叁小时不限次的套餐，会意地笑了笑：“很多客人都是冲着这个来的”。
茶香里的慢时光
最先上的是今年的安溪铁观音。茶艺师注水时特意把壶抬得老高，水线冲进白瓷盖碗，激得茶叶翻飞起舞。她笑着说这叫“高山流水”，为的是让茶叶充分舒展。我小口啜着金黄透亮的茶汤，花香混着奶香在舌尖打转，确实比普通茶馆的茶来得醇厚。
接着尝了武夷山的大红袍。茶艺师边冲泡边聊起这茶的故事，说真正母树的大红袍市面上根本见不着，他们这也是二代嫁接的，但岩韵依旧分明。我慢慢品着，确实有种独特的矿物质香气，喝完喉底泛着甘甜。这时隔壁桌来了对老夫妇，看样子是常客，直接要了普洱熟茶。
说到瑞安700元叁小时不限次数品茶这种形式，其实挺适合咱们现在快节奏的生活。想想看，平时约人谈事总忍不住看表，在这儿却能安心坐着，一泡接一泡地试。我数了数，叁小时里尝了六种茶，从绿茶到黑茶基本尝了个遍。要单点的话，光两泡好点的岩茶就不止这个价了。
茶艺师挺健谈，听说我在试不同茶类，特意提醒说生普放在后面喝，免得伤了胃。这种细节处的关照，让人感觉这700块花得值。中间她还教了个小窍门：每换一种茶之前，可以含口白开水漱漱口，这样不会串味。
说到这儿不得不提瑞安叁小时700元随意品茗的妙处——你能按自己节奏来。有阵子我干脆停下不喝，就看着茶海里荡漾的茶汤发呆。窗外的梧桐叶轻轻摇着，时间好像真的慢下来了。这和网红奶茶店那种喧闹完全是两个世界。
后来加了微信才知道，他们每周都会换一批茶样，怪不得那对老夫妇每周都来。店主在朋友圈发的话挺在理：现在人都追求“回本”，但喝茶不该是完成任务。叁小时不是让你喝到撑，而是给你个理由，把忙碌的生活按下暂停键。
临走前我又要了泡白毫银针。看着嫩芽在玻璃杯里起起落落，突然想起小时候外婆总说“喝茶要趁热”，可现在多少人连等茶凉点的耐心都没有。或许这种不限次数的模式，恰恰给了我们重新学习等待的机会。
现在偶尔路过那条街，还会想起那个飘着茶香的午后。虽然说不清到底喝了多少种茶，但那种从容的滋味，倒是一直记得很清楚。有时候我在想，或许我们缺的不是时间，而是像这样认真对待自己的叁小时。