鸡西品茶加惫工作室,鸡西品茶微信预约工作室
这几天朋友圈里总能看到对于鸡西品茶加惫工作室的讨论,不少朋友都在打听这家店的具体位置。说来也巧,上周路过新兴路时,无意间发现了这家藏在梧桐树后面的小店。
推开厚重的木门,一股淡淡的茶香扑面而来。店里的装修挺有意思,既有中式的典雅,又带着点现代简约风。穿着棉麻制服的服务生小刘迎上来,手里端着个木质茶盘:“先生是第一次来吗?我们最近新到了几款特色茶。”
从微信预约到现场体验
其实来之前我通过鸡西品茶微信预约工作室的公众号预定了一个品茶套餐。扫码确认预约信息后,小刘直接把我带到了预约好的位置。这个预约系统确实方便,不用排队等候,到店就能享受服务。
坐下后,小刘开始展示他们的特色茶具。那是一套仿宋代的青瓷茶具,在柔和的灯光下泛着温润的光泽。“这是我们专门从景德镇定制的,”他一边温杯一边说,“不同的茶要配不同的器具,就像好马要配好鞍。”
最先品尝的是他们招牌的凤凰单丛。当热水冲入茶壶的瞬间,一股浓郁的花果香立刻在空气中绽放。小刘介绍说,这款茶来自潮州凤凰山,每年清明前后采摘,制作工艺相当讲究。
说来有趣,在鸡西品茶加惫工作室喝茶,和普通茶馆确实不太一样。他们特别注重每个细节,从水温控制到冲泡时间,都经过精确计算。小刘说,他们的茶艺师都经过专业培训,要掌握叁十多种茶的冲泡技巧。
茶香里的闲适时光
第二道茶是安溪铁观音。这次换了一套紫砂茶具,小刘说这样才能充分激发茶叶的香气。看着茶叶在壶中缓缓舒展,时间仿佛也慢了下来。
邻座是位常客王先生,他每周都会来两叁次。“在这儿不光是喝茶,”他端着茶杯说,“更重要的是能找到片刻宁静。现在生活节奏太快,有个地方能让人静下心来品品茶,确实难得。”
说话间,服务生端来几样茶点。绿豆糕做得精致,配着铁观音的回甘,味道恰到好处。王先生说,这儿的茶点都是当天现做的,不会太甜,就是为了不影响品茶的口感。
透过落地窗,看着街上来往的行人,突然觉得这样的下午确实惬意。店里播放着淡淡的古琴曲,和茶香交织在一起,营造出特别的氛围。
离开时,小刘特意送我到门口,还提醒可以通过鸡西品茶微信预约工作室的小程序直接购买茶叶。他说很多老顾客都喜欢这个功能,在家也能喝到同样的茶。
走在回家的路上,嘴里还留着茶的余香。这大概就是品茶的魅力吧,不仅能尝到好茶,更能收获一份难得的心境。或许下周有空,我还会再去坐坐。