廊坊小区上课约茶,小区教学品茶相约
这几天路过小区的中央花园，总能闻到若有若无的茶香。起初没太在意，后来发现凉亭里聚着几位邻居，中间一位头发花白的陈老师正不紧不慢地烫着杯子。走近一看，青瓷壶里泡的不是普通的绿茶，而是带着蜜香的东方美人。
“来得正好，这泡茶刚出汤。”陈老师推过来一个小品杯。我原本想着推辞，可那股甜香实在诱人，接过抿了一口，整个人都愣住了——这和我平时用大杯子闷的茶完全不是一回事。
茶香里的邻里时光
后来我才知道，这是小区里自发组织的廊坊小区上课约茶活动。陈老师退休前在茶研所工作，现在每周抽两个下午，在花园里教大家识茶、泡茶。说来也怪，原来碰面只是点头的邻居，围着茶桌坐下后，话匣子自然而然就打开了。
“其实很多人想学茶道，但又觉得太高深。”陈老师一边温杯一边说，“在我们这儿没那么讲究，就是用日常能找着的器具，泡出茶本该有的味道。”他演示如何控制水温，红茶不能用沸水直接冲，要稍稍放凉些，这样才不会发苦。
住叁号楼的李姐带着女儿来，小姑娘才十岁，学得有模有样。她小心地用盖碗给妈妈倒茶，小脸上满是专注。李姐笑着说，这比让孩子在家看手机强多了。
这样的小区教学品茶相约渐渐成了习惯。每到周四下午，大家不约而同地往花园聚。有时是品鉴不同产地的普洱，有时比较手工茶和机制茶的区别。陈老师总说，茶就像人，每款都有自己独特的性格，需要我们耐心了解。
老张是小区里的老茶客，以前总觉得自己的泡茶方法没错。参加几次活动后才发现，原来小小的改变能让茶汤口感提升这么多。“我这叁十年的茶算是白喝了。”他半开玩笑地说，又认真地向陈老师请教起控制冲泡时间的诀窍。
最让我感动的是，这个活动让很多独居的老人找到了说话的地方。七十多岁的王奶奶每次都会带自己做的茶点，桂花糕配着清茶，说着她年轻时采茶的故事。茶汤在杯中由浓转淡，就像日子，细细品味才能尝出其中的甘甜。
现在，我们的茶桌越来越热闹。年轻人下班后也愿意过来坐坐，卸下一身疲惫，喝杯暖茶，和邻居聊聊天。有刚工作的小姑娘说，在这学会了泡茶，回老家还给父母露了一手，把老人家高兴坏了。
陈老师常说，茶是媒介，连起了人与人之间的情谊。确实，在这个总让人觉得陌生的城市里，因为这一杯茶，我们找到了久违的亲近感。下周轮到我来带茶叶，已经想好了，就带那罐朋友送的凤凰单丛，让大家也尝尝那股独特的山韵。
茶香还在花园里飘着，就像一条看不见的纽带，把素不相识的人慢慢牵引到一起。如果你也在廊坊，不妨来我们小区坐坐，茶壶永远是多备了几个的。