晋城品茶工作室,晋城茶文化交流中心
最近路过晋城的老街，发现多了几家挺有意思的茶馆。说起来你可能不信，我现在每周都要抽个下午，专门去晋城品茶工作室坐坐。这地方啊，刚开始以为是普通茶馆，后来才发现别有洞天。
记得第一次推门进去时，整个人都愣了一下。原本想着就是喝杯茶歇脚，没想到迎面是个敞亮的茶文化展厅，墙面上挂着晋城本地茶的历史脉络图。穿着棉麻茶服的姑娘笑盈盈地迎上来，说话轻声细语的："您是想简单喝茶，还是体验茶道？"
茶香里的慢时光
说来挺有意思，现在大家总抱怨生活节奏太快，可真正能让人慢下来的地方却不多。晋城品茶工作室最打动我的，就是那份不慌不忙的从容。每次来这里，都会看到不同年纪的人坐在茶席前，有的人在认真听着茶艺师讲解，有的人就安静地看着茶叶在杯中舒展。
上周碰见个四十多岁的大哥，他说这是第叁次来，就为了学会怎么泡好一壶正山小种。"在家自己泡总觉得差点意思，来这里才发现，光是水温就有这么多讲究。"他端起闻香杯深深吸了口气，"不过最享受的，其实是这两个小时完全属于自己。"
这话让我想了很久。现在的生活里，能让人专注做一件事的时间确实越来越少了。而在晋城茶文化交流中心，时间仿佛被拉长了。看着茶叶在壶中慢慢苏醒，茶香一点点弥漫开来，心里那些乱七八糟的念头也不知不觉沉淀了。
不止是喝茶的地方
说起来你可能不信，这个月我在晋城品茶工作室参加的活动，比前半年的社交活动都多。上周六的宋代点茶体验课，来了不少年轻人。茶艺师小陈边演示边开玩笑："古人喝茶可比我们会玩，光是打茶沫就能玩出花样来。"
坐在我旁边的女孩是第一次来，她说本来只是好奇，结果彻底被古人的智慧折服了。"没想到在晋城还能找到这样的文化空间，比逛街吃饭有意思多了。"
确实，这里慢慢成了个以茶会友的场所。有时候喝着茶，陌生人就聊起来了，从茶叶品种聊到各自的生活。这种不刻意的交流，反而比很多正式社交场合来得舒服。
现在每次路过新建路，总会不自觉朝那个熟悉的门头望一眼。青砖灰瓦的建筑里，藏着我们这座城市难得的宁静角落。有时候带着外地朋友来，他们都会惊讶晋城居然有这么地道的茶文化空间。而我总是很自豪地告诉他们，这里不单单是喝茶的地方，更是了解晋城茶文化的窗口。
茶艺师小林有句话说得特别在理："茶这个东西，急不得也快不了。"可能正是因为这份慢，才让晋城品茶工作室成了现代都市里特别的存在。每次从工作室出来，带着满身茶香走在暮色里，都觉得这一下午过得特别踏实。