周口水磨工作室喝茶,周口休闲品茶空间
周末午后，阳光正好。朋友神神秘秘地拉着我说：“带你去个地方，就在七一路拐角那儿，叫周口水磨工作室喝茶。”听名字还以为是个手工作坊，推开门才发现别有洞天。
原木色的桌椅错落有致，几盆绿植在窗台舒展着枝叶。最特别的是靠墙那排茶架，密密麻麻摆着各式茶叶罐子。店主是个戴眼镜的年轻人，正不紧不慢地给客人泡着茶，茶香飘得满屋都是。
不只是一杯茶的事
我们选了靠窗的位置坐下。朋友熟门熟路地点了壶信阳毛尖，店主端来茶具时特意提醒：“第一泡稍等叁十秒，味道才出得来。”这话听着新鲜，往常在茶馆喝茶，谁还计秒数啊。
水刚冲下去，清幽的茶香就漫开了。店主边收拾茶台边说：“我们这儿啊，说是工作室，其实就是想让大家慢下来好好喝杯茶。”他指了指墙上挂着的毛笔字，“水磨”二字写得格外舒展。“水磨功夫，慢工出细活，喝茶也是这个理。”
确实，在这儿喝茶和别处不太一样。没有嘈杂的麻将声，也没有急匆匆的服务员。隔壁桌的老先生独自品茶，时不时在本子上记着什么；另一边的年轻女孩对着笔记本电脑，偶尔端起茶杯抿一口。整个空间安静得让人不自觉放轻动作。
茶香里的慢时光
第二泡茶汤色清亮，入口甘醇。朋友压低声音说：“知道为什么叫水磨吗？就像古时候用水磨磨面粉，讲究个均匀细致。他们泡茶也是这样，每道工序都特别用心。”
店主过来续水时，我忍不住问他天天泡茶会不会腻。他笑了：“每片茶叶都不一样，每次冲泡都是新的体验。就像咱们周口这条沙颍河，每天流的都是水，可每天的光影都不同。”
这话说得挺有意思。我环顾这个周口休闲品茶空间，突然明白了它吸引人的地方。不只是茶好喝，更是给了忙碌的现代人一个喘息的空当。在这儿，时间仿佛被拉长了，让人能静下心来，好好感受一杯茶的滋味。
临走时，店主送了我们一小包试喝装。“下次来尝尝新到的白茶，”他站在门口说，“茶叶这东西，急不得。”这句话一直在我脑海里打转。想想也是，生活里太多事情都求快，反而忘了慢下来的美好。
后来我又去过几次，有时带本书，有时就单纯发呆。发现这个藏在街角的工作室，渐渐成了很多周口人的秘密基地。或许大家需要的，不只是喝茶解渴，更是这样一个能让人卸下疲惫的角落。
如今走在周口街头，看到匆匆行人，我总会想起水磨工作室里那杯慢慢泡开的茶。生活本该如此，既有奔忙的脚步，也有停歇的片刻。而那间飘着茶香的小店，始终在那里等着推门而入的客人，用一杯茶的时间，温柔地提醒着：慢一点，也挺好。