敦化各区品茶工作室,敦化各地茶艺工作室
这几天路过街角，总能看到新开的茶室。那些暖黄色的灯光透过玻璃，映着几片茶叶的剪影，让人忍不住想推门进去坐坐。说来也怪，这两年敦化各区品茶工作室就像雨后春笋似的，隔条街就能遇见一家。
记得小时候，家里来了客人，父亲总是郑重地取出那个铁皮茶叶罐，捏一撮龙井放进白瓷杯。那时觉得喝茶是件挺严肃的事，得正襟危坐，小口啜饮。现在的茶室却完全不同了——你可以歪在懒人沙发上，抱着靠垫，慢悠悠地消磨整个下午。
茶香里的慢时光
上周末我去了城南那家“清心茶舍”，推开木门，风铃叮当作响。店主是个扎着马尾的姑娘，她没急着推荐什么名贵茶叶，反而先问我想找个什么样的角落。我说要个能晒到太阳的位置，她便领我走到窗边，那里有盆绿萝正顺着书架攀爬。
“我们这儿啊，就是让大家能安心喝杯茶。”她边说边摆上茶具，“有的人来谈事，有的人来看书，还有位老先生每周都来，就为了安安静静写毛笔字。”我环顾四周，确实，每张桌子都隔着恰到好处的距离，既不会互相打扰，又不显得冷清。
温热的白茶入口，带着淡淡的枣香。窗外车流不息，窗内却仿佛被按了慢放键。这种氛围，或许正是敦化各地茶艺工作室越来越受欢迎的原因吧。
坐在斜对角的是一对年轻情侣，他们合点了一壶凤凰单丛，正小声讨论着茶里的花香。女孩突然笑起来：“这比喝奶茶有意思多了。”男孩点点头，又给她续上一杯。茶壶冒着的热气，把他们的笑容都熏得温柔起来。
不只是卖茶叶的地方
城东有家工作室更有意思，他们把茶和手作结合起来了。上次去的时候，正好赶上每月一次的茶器集市。本地陶艺家带来他们新烧制的茶杯茶壶，摆满了长桌。有个姑娘烧的柴烧杯，每个的釉色都不相同，她说：“这些杯子啊，就像在窑里经历过一场冒险。”
店主老王和我熟了，他给我泡着岩茶，说起了开店的初衷：“刚开始就是自己喜欢喝茶。后来发现，很多人想学茶艺，却找不到轻松自在的地方。那些传统的茶道班太严肃了，我们这就想做个让人没有压力的地方。”
他这里每周都有茶艺体验课，不教那些复杂的礼仪，就让大家学会怎么泡出好喝的茶。来过的人都说，原来在家也能轻松泡出茶馆的味道。
我注意到架子上摆着好多茶叶罐，标签上手写着茶叶的名字和产地。“这是附近茶友寄放的，”老王解释说，“就像个茶叶图书馆，大家可以存茶，也可以换着喝。”这个主意真妙，把独乐乐变成了众乐乐。
现在的敦化各区品茶工作室，早就不只是买卖茶叶的场所了。它们成了社区的客厅，城市的书房，疲惫时的充电站。你说它是茶馆吧，它又比传统茶馆更亲切；你说它是咖啡馆的替代品吧，它又带着独特的中式松弛感。
茶凉了，我又续了热水。看着茶叶在杯中慢慢舒展，忽然明白为什么这么多人都愿意走进这些茶艺工作室。在这个快节奏的时代，能有个地方让人安心喝完一杯茶，本身就是件很治愈的事。至于喝的是什么茶，反而不那么重要了。