大理品茶工作室体验分享,大理茶室品茗心得分享
说实话，来大理之前，我对茶的认知还停留在解渴的层面。直到走进这家藏在叶榆路小巷深处的品茶工作室，我才意识到，原来喝茶可以是这样一件事。
推开那扇老木门，风铃轻轻响动。老板娘是个穿着棉麻裙子的白族姑娘，大家都叫她阿月。她正蹲在小院里给几盆兰花浇水，抬头看见我，只是笑着说了声“随便坐”，又继续专注手里的活儿。这种不刻意招呼的随意，反而让人立刻放松下来。
第一泡茶的惊喜
阿月忙完走过来，在我对面的草垫上坐下。“试试我们今年的春尖？”她边说边取出一个素白的盖碗，动作不紧不慢。水烧开的工夫，她指着窗外苍山的轮廓：“你看，我们喝的茶，就是从那样的云雾里长出来的。”
热水冲入盖碗的瞬间，一股带着花蜜香的蒸汽扑面而来。我忍不住深吸一口气——这香味，比之前在任何茶叶店闻到的都要鲜活。阿月把茶汤分入两个小杯，琥珀色的液体在白瓷杯里格外清亮。“不急，先闻闻香，再小口喝。”
茶汤入口，我愣住了。它不像平时喝的茶那样苦涩，而是带着清甜，像山泉水自然的甘冽，回味里还有淡淡的花香。原来真正的古树普洱是这个味道。
茶桌上的闲聊时光
几泡茶下去，我们的话匣子也打开了。阿月说起她家在苍山上的茶园，说起她阿爸坚持不用农药，说起采茶要在清晨露水干透之前。“茶叶最懂人心，”她轻轻晃着手中的茶杯，“你着急，它就越苦；你静下来，它才肯把最好的味道给你。”
隔壁桌来了几个熟客，阿月起身招呼，留我一个人慢慢品。我注意到墙上挂着一幅字：“茶汤如镜”。盯着杯中晃动的茶汤，忽然懂了这句话——喝茶喝到最后，品的其实是自己的心境。
窗外的阳光斜斜地照进来，在老木地板上投下斑驳的光影。在这间安静的茶室里，时间好像慢了下来。手机还躺在包里，我却一点也不想拿出来看。
意外的收获
离开时，阿月包了一小包茶叶给我：“带回去喝，记住这个味道。”我拎着那包茶走出小巷，回头还能看见工作室门口那盏昏黄的灯笼在暮色里亮着。
现在每次泡茶，我都会想起那个下午。想起阿月说的，喝茶不是解渴，是让忙碌的生活有个停顿。在大理的这段品茶工作室体验分享，让我重新认识了茶，也认识了自己。或许这就是为什么，越来越多的人愿意专程来大理，寻找这样一方安静的茶空间。