盖州品茶上课群辩辩,盖州茶艺学习交流群
这几天老有朋友问我，哪儿能找个地方正经学学茶？我说你可算问对人了，你知道咱们盖州有个挺热闹的“盖州品茶上课群辩辩”吗？对，就是那个后来改名叫“盖州茶艺学习交流群”的。
说起来也挺有意思。最开始那阵子，群里确实就是简单发发上课通知——什么时候在哪儿开茶艺课，老师是谁，费用多少。可后来啊，慢慢就变样了。大家上完课舍不得走，都在群里继续聊。今天张姐泡龙井水温没掌握好，发图求助；明天李哥淘到个老壶，急吼吼地拍照显摆。这么一来二去的，群名就改了，更贴近大家现在的状态——不只是上课，更是天天都在进行的交流。
从认茶到懂茶的那些事儿
记得我刚进群那会儿，别说品茶了，连茶叶都认不全。看着群里老师发的干茶图片，根本分不清哪个是碧螺春哪个是铁观音。群里好多像我这样的新手，闹过不少笑话。有人把安吉白茶当成白茶泡，还有人听说普洱减肥就猛喝，结果晚上精神得睡不着。
但这里好啊，没人笑话你。有次我问了个特别傻的问题：“为什么我的红茶泡出来是苦的？”要是别的地方，可能早被嘲笑了。但在咱们这个盖州品茶上课群辩辩里，王老师特别耐心地给我讲解，说可能是水温太高，或者坐杯时间太长了。他还发了段小视频，演示怎么用盖碗快速出汤。就那么一个小技巧，我第二天一试，哎呦，味道真的不一样了！那种有人手把手教的感觉，在外面花钱报班都未必能有。
现在群里每天都有新鲜事。上周刘阿姨去茶山旅游，一路在群里直播采茶、制茶的过程；这周陈老弟在研究冷泡茶，把各种茶叶试了个遍，说是找到了夏天最爽口的喝法。这种热乎劲儿，让你觉得喝茶不再是老年人的爱好，而是件挺时髦、挺生活的事儿。
说实话，我以前也加过几个别的兴趣群，大多热闹几天就沉寂了。但这个群不一样，快一年了，每天还能有几百条聊天记录。为什么能这么持久？我想了想，大概是因为这里不只是教技术，更是在培养一种生活方式。大家不只是来学怎么泡茶，更是来分享各自的生活——工作的烦恼、家里的喜事，都能在品茶的间隙聊上几句。
你要是也在盖州，对茶文化有点兴趣，不管是想系统学习还是随便玩玩，我都建议你来这个盖州茶艺学习交流群看看。这里没有高高在上的大师，只有一群爱茶的普通人。从怎么选茶叶、用什么茶具，到怎么品鉴一杯茶的好坏，大家都会毫无保留地分享。你会发现，原来茶的世界这么大，原来在盖州，有这么多和你一样的人，在慢慢地、有滋有味地品味着生活这杯茶。