蓬莱水磨工作室喝茶,静享水磨茶室品茗时光
推开蓬莱水磨工作室那扇旧木门时，檐角风铃正好发出清脆的响声。空气里浮动着檀香和茶香交织的气息，让人恍惚觉得时光在这里放缓了脚步。
穿棉麻裙子的茶艺师正跪坐在蒲团上摆弄茶具，见我进来便抬头笑了笑：“今天刚到的新茶，要尝尝吗？”她身后整面墙的博古架摆满各式陶罐，最显眼处放着水磨石茶盘——据说这里所有茶器都是工作室自己烧制的。
水磨茶室的慢时光
等待水温升起的时候，我打量着这个不足叁十平米的空间。墙角老唱片机淌出评弹软语，阳光透过竹帘在青砖地面投下斑驳影子。茶艺师不紧不慢地温壶、投茶、注水，水流撞击紫砂壶内壁的声音格外悦耳。“很多人第一次来都会看手机，”她突然笑道，“不过通常喝到第叁泡就会把手机收起来了。”
确实，当琥珀色的茶汤滑入品茗杯，谁还舍得错过这样的时刻呢？茶叶在壶中舒展的姿态，茶汤在舌尖回甘的韵律，都让人不由自主沉浸其中。隔壁座位的老人已经来了整个下午，他带来的书始终停在某一页，倒是不停续着茶水。
茶艺师说起工作室坚持的传统水磨工艺时，眼睛忽然亮了起来。她取来还没打磨完成的茶则，边缘还带着粗粝的质感。“现在机器十分钟能做好的活，我们要花两天时间手工打磨。”她用手指抚过水磨石表面，“但你看，这种温润的光泽是机器永远磨不出来的。”
不知第几泡茶过后，我突然注意到窗外的蝉鸣不知何时消失了。茶艺师正往陶壶里添新水，水汽在她手腕间萦绕成薄雾。这时有客人掀起门帘探头问是否营业，她只是摆摆手：“今天约满啦，明天请早。”那种从容，仿佛世间所有急事都与这方天地无关。
离开时暮色已浓，茶艺师往我包里塞了小包茶样。回望亮着暖灯的工作室，忽然明白为什么有人愿意跨越大半个城市来这里喝茶。在这个什么都要加速度的时代，能找到一个让时光慢下来的地方，本来就是件幸事啊。