衢州小妹24小时喝茶,衢州姑娘全天品茶相约
衢州小妹24小时喝茶这事儿，说来还挺有意思。前两天我路过水亭门，晚上十点多了，老街上的茶室还亮着暖黄的灯。推门进去，正好听见两个姑娘在聊天："今天这杯桂花乌龙，我从下午喝到现在，茶师都换叁班了。"旁边梳着麻花辫的茶艺师笑着接话："咱们这儿啊，白天黑夜都备着炭火，随时能喝上热乎的。"
要说这全天品茶相约的习俗，倒也不是什么新鲜事。去年冬天我在斗潭河边认识位大姐，她家茶摊支着"昼夜不停"的灯笼。有回凌晨叁点我去凑热闹，竟看见几个刚下夜班的护士坐在那喝姜茶。"这条街走到头有叁家茶铺，亮着鹅黄灯笼的都是通宵营业的。"大姐边说边往紫砂壶里添水，蒸汽氤氲着把她围在暖光里。
茶香里的生活节奏
其实仔细观察就会发现，衢州人把喝茶这件事揉进了生活缝隙。清晨五六点，老人们拎着保温杯在府山公园等第一壶开汤；午后书店里的年轻人捧着绿茶翻书；深夜的麻将馆门口，永远有冒着热气的茶桶。上次在荷花街道遇到个外卖小哥，他电动车筐里总放着两个杯子："这个装龙井提神，这个装红茶暖胃，跑单到凌晨两点也不怕。"
记得有个月夜我在北门街晃悠，听见茶室传来琵琶声。循声进去，穿蓝布衫的姑娘正在茶台前冲泡明前毛峰。"这是今天第六轮茶了，"她指尖轻点茶海，"早上教茶道课，中午接待游客，晚上还有批夜猫子要来品月光白。"说话间，窗外飘来烤饼香，与茶香缠缠绕绕地融在晚风里。
现在连新区也延续着这传统。上次去西区政务大厅，发现等候区摆着二十四小时茶饮机，七八种茶叶任选。保洁阿姨擦着玻璃柜说："半夜来办急事的群众，能喝口热茶缓缓心神。"这倒让我想起南孔爷爷的铜像前，总有人悄悄放上新茶——或许这就是刻在骨子里的待客之道。
前两天路过钟楼底，看见几个初中生围坐着写作业，手边人手一杯枸杞菊花茶。老板娘在柜台后摇着蒲扇："他们每天都来，说这儿比家里有氛围。"玻璃罐里的茶叶缓缓舒展，像这座城市不疾不徐的呼吸。忽然觉得，所谓衢州姑娘全天品茶相约，约的不是茶，是种安顿身心的生活态度。
今早我又去水亭门那家茶室，发现他们新挂了块木牌："晨起可饮露，夜归仍有茶"。梧桐树下，几个早起的大爷正在下象棋，青瓷杯里的茶叶徐徐沉浮。穿汉服的茶艺师正在插花，哼着听不清词的小调——这画面，倒比任何广告词都来得真切。