丰城私人工作室品茶,丰城私家茶室品茗体验
说到丰城私人工作室品茶,总能让人想起那些藏在街角巷尾的别致空间。上周路过老城区时,偶然发现一家挂着竹帘的茶室,推门进去就闻到淡淡的檀香,整个人瞬间放松下来。
这家丰城私家茶室品茗体验确实与众不同。主人是个穿棉麻衣裳的姑娘,正不紧不慢地烫着盖碗。她见我在茶架前驻足,便笑着招手:"新到的凤凰单丛,带着山场气息,要试试吗?"
茶香里的慢时光
坐在原木茶桌前,看她先用沸水温杯,再轻轻投入茶叶。当热水与茶叶相遇的刹那,一股蜜兰香扑鼻而来,这种现泡现饮的方式确实比普通茶艺馆讲究。她边冲泡边说:"很多人觉得喝茶麻烦,其实就像咖啡要现磨,茶也要现泡才够味。"
我注意到墙上挂着许多小竹牌,上面写着不同茶客的存茶信息。原来这里采用会员制,每位熟客都有专属的茶罐。经常有上班族下班后来这儿,不说太多话,就那么安安静静喝两泡茶再回家。
丰城私人工作室品茶最打动人的,是那种恰到好处的陪伴。茶师会细心询问口味偏好,但不会过度热情。记得有次遇到个心事重重的客人,茶师默默换了款温和的老白茶,全程只轻声说了叁句:"小心烫"、"茶汤刚好"、"需要续水吗"。
藏在城市里的茶空间
这类茶室通常不太好找,往往要提前预约。但正是这种不易抵达,反而营造出远离喧嚣的静谧感。窗外是车水马龙,室内却只有煮水声和偶尔的茶具轻碰声。
现在年轻人越来越喜欢这种喝茶方式。上周日下午,看见两个二十出头的女孩在店里学点茶,举着手机拍茶汤表面的泡沫,还互相比较谁打出的沫饽更绵密。茶师在旁边耐心指导,告诉她们宋代人就是这么喝茶的。
丰城私家茶室品茗体验之所以吸引人,或许正是找回了喝茶本该有的仪式感。不像在茶馆里总要正襟危坐,在这里可以盘腿坐在蒲团上,也能靠在窗边发呆。有对经常来的夫妻说,他们在这儿的叁个小时,说的话比在家一周都多。
茶室主人最近还在后院搭了凉棚,天气好时可以把茶席搬到户外。夜幕降临时挂起纸灯笼,晚风穿过竹帘,带着院子里桂花树的香气。这样的夜晚,一壶茶能喝出别样的韵味。
记得某个雨夜路过,透过橱窗看见暖黄灯光下,有人正在临窗的位置独自品茶。蒸腾的热气模糊了玻璃,那双捧着茶杯的手却显得格外安稳。或许每个人都需要这样一个地方,让忙碌的生活暂时停下脚步。
现在经过那条巷子时,总会下意识放慢脚步。有时会遇见刚喝完茶出来的熟人,脸上还带着茶香熏染后的惬意。我们站在屋檐下简单寒暄,约着下次一起来试她家新到的武夷岩茶。