徐州闲鱼约茶攻略分享,徐州闲鱼品茶经验交流
最近在闲鱼上发现不少咱们徐州本地的茶友,大家在上面交流得不亦乐乎。作为一个在徐州生活了二十多年的老茶客,我也来聊聊自己的心得体会。
说真的,刚开始在闲鱼找茶友还觉得挺新鲜的。记得第一次见面是在云龙湖边的茶室,对方带了包信阳毛尖,我带了宜兴紫砂壶,这一喝就是叁年交情。现在想想,在闲鱼遇见靠谱茶友这事,还真得讲究方法。
找茶友的门道
首先要看对方的主页。我一般会先翻翻他之前发布的动态,要是连着几个月都在分享茶叶知识,那大概率是真茶友。要是主页空荡荡的,那就得留个心眼了。
见面地点也有讲究。我习惯约在彭城壹号或者回龙窝这些地方的茶馆,人流量适中,环境也雅致。第一次见面最好选周末下午,这时候茶馆里人多,既能安静品茶,又能保证安全。
记得有次遇到个年轻人,带着自家茶园的新茶来交流。那茶汤清亮,入口回甘,我们聊着聊着竟忘了时间。这种以茶会友的感觉,确实让人欢喜。
品茶的那些事儿
咱们徐州的茶友口味偏重,但也不要总盯着一种茶喝。我每个月都会尝试新茶样,从六安瓜片到武夷岩茶,感受不同茶汤在舌尖的变化。有时候喝着茶,看着窗外的云龙山,别有一番滋味。
茶具的选择也很重要。我建议新手先从白瓷盖碗开始,能更好地感受茶的本味。等有了经验,再慢慢入手紫砂壶。前两天在户部山茶市淘到个不错的侧把壶,泡起生普特别顺手。
说到存茶,咱们徐州气候偏干,茶叶要放在阴凉处。我通常用锡罐装茶,再放进柜子里。要是茶叶受潮了,可以放在陶罐里阴干,千万别拿去晒太阳。
每次茶聚我都收获不少。上回有个老师傅教我,泡茶时要先温杯,注水要沿着杯壁慢慢来。这些细节,都是在一次次交流中积累的。
现在周末只要有空,我就会约上叁两茶友。有时在泉山区的新华茶城,有时在鼓楼区的老茶馆。一壶茶,几个人,从午后聊到日落,日子过得有滋有味。
其实在闲鱼找茶友,最重要的是真诚。带着分享的心态去交流,自然能遇到投缘的人。茶叶有价,情谊无价,这话说得一点没错。