德令哈品茶90分钟不限次工作室,德令哈茶座90分钟无限畅饮会所
走进德令哈这家品茶工作室,最先感受到的不是茶香,而是那种慢下来的节奏。窗外是高原干净的蓝天,屋里飘着若有若无的古琴曲,整个人就像从奔跑状态突然切换成了散步模式。
老板娘是个扎着马尾辫的年轻姑娘,正不紧不慢地烫洗茶具。“我们这儿和别处不太一样,”她递过来一份茶单,“90分钟内,架子上这些茶您都可以尝。”我顺着她指的方向看去,整面墙的茶罐像图书馆书架般整齐排列,从福鼎白茶到云南普洱,少说也有二十几种。
舌尖上的旅行
第一泡选了安溪铁观音。茶叶在热水中缓缓舒展,那股兰花香飘出来的时候,我突然想起小时候外婆家的茶园。第二泡换了正山小种,松烟香醇厚绵长,仿佛能看见武夷山的晨雾。第三泡是熟普洱,枣红色的茶汤在 white 瓷杯里格外温暖。
旁边坐着位常客,是个四十岁左右的大姐。“我每周都来,”她轻轻晃着茶杯,“在这坐一下午,把各种茶喝个遍,比逛街看电影舒服多了。”她说有时候会带本书,有时候就单纯发呆,让茶香把心里的烦躁一点点化开。
确实,在这个德令哈品茶90分钟不限次工作室里,时间好像变得更有弹性了。不像传统茶楼要 constantly 续费,也不像咖啡店总感觉有人在等位。你可以完全按照自己的节奏来,想快就快,想慢就慢。
茶香里的慢生活
老板娘偶尔会过来聊几句茶经,但从不刻意推销。“很多人刚开始都觉得90分钟太短,”她笑着说,“其实认真喝的话,叁四款茶就到极限了。舌头会累的。”
这话让我想起第一次吃自助餐的经历,总想着要吃回本,结果撑得难受。而在这里,你大可以把每次冲泡都当作全新的体验——同一款茶,水温差几度,冲泡时间差几秒,味道就完全不同。
德令哈茶座90分钟无限畅饮会所最打动我的,是它给人留足了选择的空间。你可以像个专业品鉴师那样认真对待每道茶汤,也可以纯粹把它当作解渴的饮品。没有必须遵守的规矩,没有应该达到的标准,这种自由在现在的生活里实在太难得了。
离开时已是黄昏,茶香还萦绕在齿间。街上的行人依旧行色匆匆,但我的脚步却不自觉地慢了下来。可能这就是茶的魔力吧,它不会改变世界,却能在90分钟里,给你一个完全属于自己的小世界。