蒙自水磨工作室喝茶,蒙自水磨茶室品茗时光
从门口路过好几次，那块木招牌总让我放慢脚步。“蒙自水磨工作室”——听起来像是个做手艺的地方，可玻璃窗里透出的，分明是几个人围着茶桌说笑的影子。今天终于推开了那扇虚掩的木门，一阵若有若无的茶香就飘了过来。
工作室比想象中宽敞，右手边摆着几台老式水磨石机，角落里堆着些半成品石料。左手边却完全是另一番天地：一张宽大的原木茶台，上面茶壶正咕嘟咕嘟冒着热气。墙边的博古架上，紫砂壶和茶杯错落有致地排列着，旁边还放着几袋打开的老茶。
茶香里的慢时光
老板是个四十来岁的中年人，正在茶台前冲洗茶杯。他抬头看见我，很自然地指了指对面的空位：“来得正好，刚泡的易武正山。”那语气，像是招呼一个约好了的朋友。
我坐下才发现，这位置正对着窗外的小院。几竿翠竹在微风里轻轻摇晃，阳光透过竹叶，在青石板上洒下斑驳的光影。老板不紧不慢地烫杯、投茶、注水，每一个动作都从容得很。“我们这儿啊，说是工作室，其实更像是个茶室。”他笑了笑，“做水磨累了，就过来泡壶茶。有时候客人来了，也一样坐着喝几杯。”
茶汤是琥珀色的，在白瓷杯里格外清亮。我小心地抿了一口，那股醇厚的茶香立刻在嘴里散开，还带着点淡淡的蜜甜。“这茶真好。”我忍不住说。
“茶要好，水也要好。”老板指了指墙角的水缸，“我们用的都是山泉水，泡出来的茶特别柔。”他说话的时候，手里还在摩挲着一个刚打磨好的水磨石茶杯，那杯子泛着温润的光泽。
正喝着，里间传来水磨机工作的声音，嗡嗡的，却不觉得吵，反倒像给这安静的午后添了点背景音。有个老师傅从里面出来，很自然地坐到茶台边，自己倒了杯茶。他们开始聊起正在做的一块砚台，说石料怎么选，打磨要注意什么。我听着，偶尔插句话，手里那杯茶不知不觉又续上了。
这样的蒙自水磨工作室喝茶时光，让人忘了看表。手机放在口袋里，突然觉得掏出来都是一种打扰。在这里，喝茶不是件需要正襟危坐的事，它就是生活的一部分——就像呼吸那样自然。
当手艺遇见茶香
第二泡茶的时候，来了位熟客。他一来就直奔里间，对着正在打磨的一块石板端详了半天，然后才过来坐下。“这块料子比上次那块细腻。”他边说边端起茶杯，很享受地闻了闻茶香。
老板给他续上茶：“你眼光毒，这是朋友刚从茶山带回来的。”两个人就这么聊开了，从石料说到茶叶，又从茶叶说到最近的生活。我坐在旁边听着，偶尔插句话，手里的茶杯凉了又满上。
这种随意的氛围很特别。在这里，蒙自水磨茶室品茗时光不是刻意营造的仪式，而是自然而然的日常。茶台和水磨机相距不过十步，却完美地融合在一起——就像生活里那些看似不相干的事，其实都有着微妙的联系。
窗外，天光渐渐柔和下来。竹影拉得更长了，在墙上画出流动的图案。我杯里的茶已经泡了七八道，颜色淡了，味道却依然清甜。老板又往壶里添了水，说：“好茶耐泡，就像好手艺，经得起时间。”
离开的时候，夕阳正好斜斜地照进来，给整个工作室镀上一层暖光。那块“蒙自水磨工作室”的木招牌，在光里显得格外温润。我忽然明白了——这里最打动人的，不是茶有多名贵，也不是手艺有多精湛，而是那种不慌不忙的生活态度。在水磨机的嗡嗡声里，在茶香的缭绕里，时间好像真的慢了下来。
回头再看一眼，老板已经回到水磨机前，手里拿着工具，专注地打磨着什么。茶台上，那壶茶还在小火上温着，等待下一个推门进来的人。