长治新茶嫩茶已到店,新鲜嫩茶已上架长治
听说最近店里到了一批长治新茶,我赶紧放下手头的事就赶过来了。刚进门就闻到那股子熟悉的茶香,整个人都精神了不少。
老板娘正在整理茶架,看见我就笑了:"来得正好,这批长治新茶嫩茶今天刚到,还带着露水味儿呢。"她边说边打开茶罐,那股清新中带着甜润的香气,真叫人难忘。
新茶上架的那些事儿
我凑近看了看,这批新茶的叶片确实鲜嫩,颜色翠绿翠绿的,摸着特别柔软。老板娘说这是今年头采的茶,从采摘到加工都特别讲究,就是为了保证茶叶的新鲜度。难怪看着就这么喜人。
旁边有个老茶客正在挑茶叶,他拿起一片对着光看了看,点点头说:"这茶不错,叶片完整,颜色也正。"他告诉我,挑新茶就得看这几点:叶片要完整,颜色要鲜亮,闻着要有自然的清香。
说到泡茶,老板娘给我们演示了一下。她用85度左右的热水,先温杯再投茶,注水时还特意沿着杯壁缓缓冲泡。她说新茶娇嫩,水温太高反而会把茶叶烫坏了。看着她娴熟的动作,我觉得喝茶这事儿,还真是个技术活。
泡好的茶汤清亮亮的,带着淡淡的黄绿色。我小心地尝了一口,入口特别柔顺,回甘也很明显。这种感觉,就好像把春天的味道都喝进了肚子里。
店里陆续来了不少熟客,都是听说新鲜嫩茶已上架特意赶来的。大家围坐在茶桌旁,一边品茶一边聊天,气氛特别温馨。有个大姐说,每年就等着这个时候来买新茶,这已经成了她生活中的一个习惯。
我看着货架上整齐排列的各类新茶,忽然觉得,这些茶叶不仅仅是商品,更像是连接人与人之间情感的纽带。每片茶叶都承载着茶农的辛勤,也寄托着喝茶人的期待。
临走时,我也选了两罐茶叶。老板娘细心地把茶叶包装好,还特意嘱咐要怎么保存。她说新茶最好尽快喝完,这样才能最大程度地保留它的鲜爽口感。
走在回家的路上,手里提着刚买的长治新茶嫩茶,心里盘算着明天要请几个朋友来家里喝茶。这么好的茶,独享总觉得少了点什么,还是和大家一起分享更有滋味。