浏阳高端酒店品茗体验,五星级茶歇雅致时光
说实话,以前总觉得在酒店喝茶这事儿挺商务的,直到上周末在浏阳那家新开的五星级酒店,我才发现原来品茗可以这么有意思。
穿过旋转门,大堂里飘着若有似无的白茶香。穿着素色旗袍的茶艺师正在准备当季新到的凤凰单丛,玻璃壶里的水咕嘟咕嘟冒着热气。我原本只是陪朋友来谈事,没想到被这个场景吸引住了。
藏在五星级酒店里的茶空间
茶室在二楼转角,整面落地窗外是精心打理过的日式枯山水。有意思的是,他们没像传统茶室那样摆太师椅,而是用了低矮的布艺沙发,坐下去刚好能舒舒服服把脚放平。“我们想让人放松地喝茶,”茶艺师小陈笑着递来温热的毛巾,“就像在家招待朋友那样。”
她边说边温杯烫盏,动作行云流水。我突然注意到个细节——她泡茶时手腕抬得比别人高些,水流拉出细长的弧线。问起来才知,这是跟潮汕老茶人学的“高冲低斟”,据说能让茶叶更充分舒展。果然,那泡单丛入口格外醇滑,兰花香从喉咙深处慢慢返上来。
说到这个浏阳高端酒店品茗体验,最让我惊喜的是他们的“茶配”。不是常见的瓜子点心,而是根据每款茶特性搭配的创意茶食。配单丛的是当地特产的火焙金橘,微焦的果皮恰好平衡了茶汤的涩感;后来试的安化黑茶,配的是薄薄一片陈年腊肉,咸香与陈香在舌尖碰撞出奇妙层次。
朋友打趣说,这哪是喝茶,分明是场味觉探险。邻座那位常客告诉我们,他每周都要来坐坐:“比咖啡馆安静,比酒吧雅致,关键是能遇到懂茶的人聊聊天。”确实,我注意到好几桌客人都在和茶艺师讨论冲泡手法,有个年轻人甚至带着自己的紫砂壶来“养壶”。
夜幕降临时,茶室点亮纸灯笼。我们换了款月光白,看着茶叶在玻璃杯里慢慢竖立。朋友突然感叹,现代人总忙着赶场子,能这样安心喝透叁泡茶的时间实在难得。这话让我想起茶艺师说的——他们特意把每道茶的间隔拉长到十分钟,就是想让客人体会“茶汤温度变化里的时光刻度”。
离开时已是满天星斗。大堂经理送来两小包试饮装,说是明年春茶的样本。回程车上,唇齿间还留着茶香,突然理解为什么有人愿意专程为这样的五星级茶歇跑趟浏阳。倒不全是追求多么名贵的茶叶,而是贪恋那种被温柔对待的时光——有人为你认真泡茶,有时间慢慢变好,有滋味静静沉淀。这大概就是现代人最奢侈的享受了吧。