丰城高端大选海选喝茶,丰城优质评选茶会精选
丰城这地方，最近可热闹了。街坊邻居见面聊的都是同一件事——您去参加那个高端大选海选喝茶活动了吗？要我说啊，这可比普通茶局有意思多了。
记得上周路过文化馆，老远就闻到阵阵茶香。进门一看，大厅里整整齐齐摆着几十张茶桌，每张桌上都放着不同产区的茶叶。有位老师傅正拿着小杯慢慢品，品完还要在评分表上写写画画。我凑近一瞧，好家伙，光是武夷岩茶就分了叁个年份，更别说那些稀有的古树普洱了。
这可不是随便喝喝
您可能想问，不就是喝茶嘛，能搞出什么花样？哎，这您就不知道了。丰城优质评选茶会精选的标准可严格着呢。茶叶要看外形、闻香气、品汤色、尝滋味，连叶底都要仔细检查。听说这次参赛的茶样有上百种，能进入决赛的不过十来个品种。
我在现场碰到个年轻茶农，他紧张得手心都在冒汗。他说为了这次比赛，特意把祖传的制茶工艺又改进了一番。“这次丰城高端大选海选喝茶活动，对我们来说太重要了。”他边说边小心翼翼地烫着茶具，“要是能拿到名次，咱这茶叶就算打出名气了。”
评委席那边更是讲究。每位评委面前都放着清水，每品完一种茶就要漱漱口，就怕串了味儿。有位老先生告诉我，有时候两种茶之间得休息十来分钟，要让味蕾恢复最敏感的状态。这认真劲儿，快赶上高考阅卷了。
不过要说最精彩的，还得是最后的盲品环节。所有茶样都去掉标签，全靠真本事来评判。我就亲眼看见一款其貌不扬的茶叶，居然打败了好几个名山头的茶。评委说这款茶虽然名气不大，但韵味十足，回甘特别持久。
说来也怪，自从这个喝茶活动举办以来，我发现身边懂茶的人越来越多了。以前大家聚会都是喝酒，现在改成品茶聊天，反而更尽兴。连我家楼下的小茶叶店，生意都比以前红火了不少。
这几天又在传，说下次可能要举办秋季茶会。我已经开始期待了，到时候一定要早点报名，好好感受这场舌尖上的盛宴。毕竟这样的机会，在咱们这小地方可不多见啊。