呼伦贝尔品茶工作室体验分享,茶室品茗感受记录
推开那扇门,遇见一片草原的宁静
说实话,来呼伦贝尔之前,我满脑子都是“天苍苍,野茫茫”,想着在草原上策马奔腾,大口吃肉,大碗喝酒。品茶?这事儿好像跟这儿粗犷的画风有点不搭边。直到当地朋友神秘兮兮地跟我说,带你去个地方,保证让你对呼伦贝尔有全新的认识。
工作室的位置不算起眼,在一排临街的店铺里,安安静静的。推开门,风铃“叮铃”一声,外面的车马喧嚣瞬间就被隔绝了。一股混合着木头和茶香的暖意扑面而来,整个人一下子就松弛下来了。店里的装修很有意思,既有中式的雅致,墙上又挂着蒙古族特色的皮画和马头琴,一种奇妙的融合感。
店主是个说话慢悠悠的中年人,他笑着迎过来,没有过多的客套,只是问:“想喝点什么样的?”我说我也不太懂,就是想尝尝“本地”的味道。他点点头,转身去准备,动作不紧不慢,看着就让人觉得舒服。
一杯茶里的草原与江南
他给我泡的是一道陈年的茯砖。我原本以为会是那种很烈的口感,没想到出汤之后,汤色红浓明亮,抿上一口,哎?滋味醇厚绵滑,还带着一种独特的菌花香,完全没有预想中的苦涩。店主看我一脸惊奇,才慢慢说道,这茶虽然产自南方,但过去就是通过茶道之路运到蒙古高原,是游牧民族解油腻、补充维生素的“生命之饮”。
听着他的话,再品着杯中的茶,感觉特别奇妙。窗外是辽阔的北方草原,杯中荡漾的却是江南的温润。这一南一北,就在这间小小的茶室里,在一杯茶汤里相遇了,一点儿也不违和。我突然觉得,这趟呼伦贝尔品茶工作室体验分享,来得可真值。
我们一边喝着,一边闲聊。他说他年轻时也在外闯荡,最后还是回到了家乡,开了这间工作室,就是想找个地方,安放自己,也结交一些能静下来聊天的朋友。他说,草原人不光有豪爽,更有像熬奶茶一样的耐心和细致。这话我信了,看他烫壶、温杯、高冲、低泡,每一个步骤都带着一种虔诚,这本身就是一种修行。
茶过叁巡,身子暖暖的,心里也格外平静。之前旅途的疲惫,好像都被这杯热茶给熨平了。我开始理解,为什么在这样一个以动感旅游闻名的地方,会存在这样一方安静的天地。它提供的不仅仅是一杯茶,更是一个让时间和思绪都慢下来的空间。
离开的时候,天色已近黄昏。我回头看了看那间亮着暖黄色灯光的工作室,它就像草原上的一个小小驿站,给匆匆过客提供了一处心灵的歇脚地。这次的茶室品茗感受记录,我大概会记很久。它让我看到了呼伦贝尔的另一种模样,不是风驰电掣,而是云卷云舒;不是烈酒酣畅,而是清茶回甘。如果你也来这里,不妨也去找找这样的地方坐一坐,或许,你也会有不一样的收获。