丹阳新茶论坛,丹阳新茶文化交流分享会
这几天朋友圈里刷到不少人在聊丹阳新茶论坛的事儿，我寻思着这活动挺新鲜啊，就特意起了个大早赶去会场。刚到门口就闻到一股清幽的茶香，工作人员正端着刚沏好的新茶给来宾品尝。
说来也巧，正好遇见种了二十年茶树的陈师傅。他捧着青瓷茶杯慢悠悠地说：“咱们丹阳这片水土啊，特别适合白茶的生长。今年春雨及时，你看这茶汤透亮得很。”说着把茶杯轻轻一转，嫩绿的茶叶在杯底缓缓舒展。
茶农们的心里话
坐在我旁边的李大姐是本地茶农，她笑着掏出手机给我看茶园的照片：“以前咱们就知道埋头种茶，现在有了丹阳新茶论坛这样的平台，还能跟着年轻人学直播带货呢！”她边说边比划，眼睛笑得弯弯的。
现场有个特别暖心的环节——老师傅带着年轻人现场炒茶。锅温要控制在200度左右，手法讲究“抖、搭、拓、捺”，我在旁边看得入神，差点忘了时间。炒好的茶叶散发着独特的豆香味，跟市场上买的确实不一样。
说实话，我最喜欢的是品茶交流区。那儿摆着七八种今年新采的茶叶，从金骏眉到碧螺春，每种旁边都放着个小木牌，写着采摘时间和制作特点。有位戴眼镜的小伙子正跟大家分享他区分茶叶品质的心得：“其实啊，好茶叶不用太复杂的方法，就看它冲泡后的叶底是否完整。”
转悠到茶艺展示区时，正赶上茶艺师在表演盖碗茶。她手腕轻轻一转，茶水划出漂亮的弧线，动作行云流水。围观的人都举着手机拍个不停，有位阿姨小声嘀咕：“这手艺没个叁五年功夫可练不出来。”
临走前我特意去转了转创新展区，发现现在茶叶的包装设计越来越年轻化了。有个品牌把茶叶做成了独立小包装，上面印着可爱的丹阳风景插画，挺适合当伴手礼的。负责人介绍说，这样既保持了茶叶新鲜度，又符合年轻人审美。
天色渐晚，我捧着收到的茶叶样品准备离开。回头望了眼还在热烈交流的人群，突然觉得这样的活动真好——既保留了传统茶文化的韵味，又注入了新鲜活力。门口遇见的工作人员笑着递来一包试饮装：“带回去慢慢喝，明年记得再来啊！”
回家的路上我一直在想，其实茶文化就是这样一代代传下来的。通过丹阳新茶论坛这样的平台，老茶农的经验得以传承，年轻人的新想法也有机会实现。这杯茶里，装的不仅是春天的味道，更是人与人之间的情谊。