武威品茶海选工作室,武威品茶海选坊体验
推开武威品茶海选工作室那扇原木色的门，淡淡的茶香就飘了过来。说实话，我本来以为就是个普通喝茶的地方，没想到里面别有洞天。穿着棉麻衬衫的茶艺师正在冲泡一壶熟普，动作不紧不慢的，像在完成什么仪式。
茶艺师小陈给我递来第一杯茶时笑了笑：“很多人觉得喝茶是老年人才爱的事，其实茶也是有生命的。”她指了指茶海里琥珀色的茶汤，“就像这泡老班章，刚入口可能觉得烈，但回甘上来的时候，整个人都舒坦了。”我学着她的样子小口啜饮，确实，那股从喉咙深处涌上来的甜，比直接吃糖有意思多了。
不仅仅是喝茶那么简单
在武威品茶海选坊体验的过程中，我慢慢明白了点什么。这里不像外面的奶茶店，追求的都是快速和方便。小陈说，他们每个月都会从不同产区挑选新茶，光是普洱就分了好几个山头。“有时候同一座山，阳面和阴面采的茶味道都不一样。”她边说边换了一泡茶，这次是凤凰单丛，居然真的有股蜜兰花的香气。
隔壁桌来了几位常客，看样子是这里的熟客了。他们不用看茶单，直接和小陈说了几句方言，然后就聊起了最近去茶山的见闻。我听着他们讨论今年的春茶品质，感觉像是打开了新世界的大门。原来喝茶也可以这么“潮”，这么有讲究。
小陈给我续了一杯茶，语气轻松地说：“其实不用把喝茶想得太复杂。找到自己喜欢的味道就行，有人爱岩茶的霸气，有人喜欢绿茶的清新，没什么对错。”她指了指墙边的茶叶罐子，“我们这就是个让大家慢慢找、慢慢品的地方。”
在武威品茶海选工作室待了一个下午，我发现自己竟然能分辨出不同水温泡出来的茶有什么差别了。临走时，小陈送了我一小包他们自己配的茶样，说是让我回家慢慢喝。走在回家的路上，嘴里还留着那泡冰岛的冰糖甜，心里却已经在盘算着下次什么时候再来了。这地方确实有点意思，不光能喝到好茶，更像是个能让时间慢下来的小天地。