和田嫩茶论坛,和田新茶品鉴交流会

发布时间:2025-11-05 05:26:29 来源:原创内容

今天路过会展中心的时候,远远就闻见一阵茶香,顺着味道找过去,原来是和田嫩茶论坛正在举办新茶品鉴会。门口摆着几只竹编茶篓,刚摘的茶叶还带着露水,嫩生生的看得人心痒。

负责接待的张师傅是论坛的老茶友了,他捻起一撮茶叶摊在手心:“今年春茶长得俏,你看这白毫多密实。我们论坛每年就盼着这时候,能尝到第一口鲜。”他边说边烫杯温壶,动作行云流水。青瓷盖碗里茶叶遇水舒展,慢慢露出黄绿透亮的汤色。

茶汤里的春日滋味

坐在我旁边的李阿姨是第叁次参加品鉴会了。她捧着茶盏轻轻晃动:“每回喝新茶都像在猜谜,今年雨水多,茶汤该更醇厚些才对。”果然,入口先是清冽,接着舌根泛起丝丝甘甜,像咬破山泉里的冰珠子,喉间还留着栀子花的余香。

现场每张茶桌都围满了人,大家传着茶盏交流感受。有个戴眼镜的年轻人掏出笔记本认真记录,说是要带回给论坛里没赶上的茶友看。这种热乎劲儿,让我想起小时候街坊邻居聚在槐树下乘凉的光景。

茶艺师小陈正在演示冷泡茶的制法:“今年论坛特意推荐这种新喝法,用凉白开泡四个钟头,夏天喝最解暑。”玻璃壶里的茶叶缓缓沉浮,确实比热泡更多几分清透。看来这届品鉴会不光守传统,还在尝试新花样。

茶香连接的人情味

快散场时遇到论坛版主老王,他正给外地茶友打包茶样。“咱们办品鉴会不图别的,就希望爱茶的人能有个说话的地方。”他麻利地系着棉绳,“去年有对夫妻因为经常在论坛交流茶经,今年居然合伙开了间茶室呢。”

夕阳斜照进厅堂,茶香混着欢声笑语飘得很远。或许这就是和田嫩茶论坛最动人的地方——不仅品评着每片茶叶的优劣,更串联起人与人之间的温度。那些对于茶的故事,就像第二泡的茶汤,愈品愈有滋味。

临走前我又要了杯茶,坐在角落慢慢喝着。窗外梧桐树沙沙作响,仿佛也在诉说这场与春茶的约会。明年这时候,应该还会在这儿见到很多熟悉的面孔吧。

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