格尔木丽枫酒店快餐300,格尔木丽枫酒店简餐300
格尔木这家丽枫酒店，我还真去过几次。上次出差路过，晚上八点多才到，饿得前胸贴后背，就在酒店一楼餐厅点了份快餐。没想到啊，这份标价300块的套餐，让我印象挺深的。
这份快餐到底吃的啥
说实话，刚看到格尔木丽枫酒店快餐300这个价格时，我心里也咯噔一下。在西北小城，花叁百块吃个快餐，听着确实有点贵。但端上来那阵势，还真不一般——牦牛肉炖得烂乎乎的，配了两种当地特产的菌子，还有一碗热气腾腾的羊肉汤。分量足得很，我这么个大饭量的都没吃完。
服务员特意介绍说，他们这叫“格尔木丽枫酒店简餐300”，食材都是从周边牧区直接收的，当天宰杀当天烹饪。牦牛肉嚼着特别香，和平时超市买的完全不是一个味儿。我一边吃一边琢磨，在高原地区能吃上这么一顿，其实挺值的。
隔壁桌坐着一对老夫妻，听口音是南方来的游客。老爷子边吃边感叹：“在海拔这么高的地方，能吃到这么地道的牦牛肉，不容易啊。”他老伴接话：“就是，比在景区里那些饭店强多了，至少明码标价，吃得放心。”
简餐背后的门道
后来我和餐厅经理聊了会儿。他说这格尔木丽枫酒店快餐300，最开始是给那些赶时间的商务客准备的。没想到现在成了招牌，不少本地人请客也爱来这儿。“我们这不叫快餐，叫简餐，”他挺认真地纠正我，“虽然上菜快，但做工一点不含糊。”
确实，能在高原上把简餐做出花样来，酒店是下了功夫的。光是那个羊肉汤，就要炖足四个小时。用的都是本地放养的绵羊，一点膻味都没有，汤色清亮，喝着特别暖和。我那天吃完，浑身上下都热乎乎的，高原反应都缓解了不少。
要说这格尔木丽枫酒店简餐300最让我满意的，倒不是味道多惊艳，而是那种恰到好处的分寸感——既保留了地方特色，又考虑到了不同客人的口味。配的那碟小菜就挺见心思，酸甜口的，正好解了肉的油腻。
现在想想，在格尔木这种地方，能找到一家既干净又地道的餐厅确实不容易。酒店能把简餐做到这个水准，价格定在300元，自有它的道理。下次要是再去格尔木，我可能还会选择那里的简餐，毕竟省心又省事，味道也靠谱。